Kā pagatavot anšovus gaisa fritē

Saturs atjaunināts 11. gada 2024. aprīlī

šodien mēs redzam kā pagatavot ceptus anšovus gaisa fritē, recepte, kā ātri un veselīgi ēst ceptas zivis.

Tālāk mēs jums parādīsim:

Mēs arī pastāstīsim dažas variācijas un padomus, lai jūs varētu pagatavot savu recepti tādu, kāda tā ir. vieglāk un ātrāk.

Sastāvdaļas anšoviem gaisa fritē

Šeit ir mūsu sastāvdaļu saraksts anšovu pagatavošanai gaisa cepeškrāsnī:

Tīri anšovi (400 gr)
Kviešu vai aunazirņu milti (100 gr)
Olīveļļa
Sāls pēc garšas)

Kā pagatavot fritē ceptus anšovus

Nepieciešamais laiks: 20 Minutos

Šīs receptes pagatavošanai jūsu gaisa cepeškrāsnī būs nepieciešamas 5 minūtes un 15 minūtes.

Novietojiet tīros anšovus bez galvām uz līdzenas virsmas un pievienojiet sāli pēc saviem ieskatiem.
Kamēr liekot bļodā ar miltiem, lai zivis pārklātu.
Katru gabalu viegli pārklājiet no abām pusēm, ja vēlaties, varat izmantot miltu pannu, lai izlietotu vismazāko miltu daudzumu.
Tikmēr uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 ºC.
Apkaisiet anšovus miltos ar olīveļļu no abām pusēm.
Ielieciet tos grozā, nepieskaroties un lieciet "cepties" 15 minūtes 180ºC temperatūrā.
Pēc 10 minūtēm apgrieziet tos otrādi vai sakratiet grozu, lai anšovus pareizi apceptu gaisa fritē.
Pasniedziet savus airfrier ceptos anšovus tieši uz šķīvja, pievienojot citronu pēc garšas, ja uzskatāt par piemērotu.

Laiks un temperatūra ceptiem anšoviem gaisa fritē

Šīs vērtības par pagatavojiet ceptu anšovu uzkodu gaisa fritē ir aptuveni un var nedaudz atšķirties atkarībā no jūsu modeļa un jaudas gaisa cepeškrāsns.

Laiks: 15 minūtes

Temperatūra: 180ºC / 356ºF

Anšovu recepte gaisa cepeškrāsnī

Vienkārši, vai ne? Kā redzējāt, šī anšovu recepte ir lieliska, lai izmantotu savas ierīces priekšrocības. Tā kā zivis nav jācep, šie ceptie anšovi ir veselīgāki nekā jebkad agrāk. Turklāt jums nebūs jāuztraucas par eļļas maiņu pret zivīm, nedz arī par spēcīgo cepšanas smaku.

Tiesa, ja zivju tirgotājs jūsu anšovus nav iztīrījis, gatavošanas laiks ir ievērojami ilgāks. Tomēr pēc tam anšovu mīklā un cepšanai būs nepieciešamas tikai 20 minūtes.

Ja anšovus marinējat ar citronu, laiki būs tādi paši, pievēršot uzmanību minūtēm, lai tās apgrieztu īstajā laikā. Tas ir viss, izmanto priekšrocības!

Saldēti anšovi gaisa fritē

Daudzos lielveikalos tos pārdod saldēti anšovi tempurā vai miltos. Ja vēlaties uzzināt, kā mēs tos gatavojam, pastāstiet mums, ka tas ir vēl vienkāršāk.

Lai pagatavotu saldētus anšovus gaisa cepeškrāsnī, ievērojiet norādījumus par to gatavošanu cepeškrāsnī. Tas ir iepriekš uzkarsēts jūsu airfrier līdz 200 ºC. Kad esat gatavs, ielieciet saldētos anšovus grozā un cepiet 200 ºC 10-12 minūtes, procesa laikā kratot grozu 2-3 reizes.

Šajā gadījumā mēs pat neesam apsmidzinājuši anšovus ar olīveļļu un, protams, mēs neesam gaidījuši, kad tie atkusīs.