Kā pagatavot kruasānu gaisa fritē

Saturs atjaunināts 11. gada 2024. aprīlī

šodien mēs redzam kā pagatavot kruasānu gaisa cepšanai, recepte, kurā viegli un ātri pagatavot šo tipisko franču uzkodu. Tās pagatavošanai jums vajadzēs gandrīz 3 sastāvdaļas un apmēram 15 minūtes jūsu gaisa cepeškrāsnī.

Tālāk mēs jums parādīsim:

Mēs arī pastāstīsim dažas variācijas un padomus, lai jūs varētu pagatavot savu recepti tādu, kāda tā ir. vieglāk un ātrāk.

Sastāvdaļas kruasāna pagatavošanai gaisa fritē

Šeit ir mūsu sastāvdaļu saraksts kruasāna pagatavošanai gaisa cepeškrāsnī:

Kārtainā mīkla (1)
Ola (1)
Šokolāde vai nutella (pēc izvēles)

Kā pagatavot kruasānu gaisa fritē

Nepieciešamais laiks: 20 Minutos

Kruasānu veidošana prasīs tikai 5 minūtes un aptuveni 12–15 minūtes cepeškrāsnī.

Uz līdzenas virsmas izrullē kārtaino mīklu un sagriež trīsstūros.
Izmantojiet nazi vai picas griezēju, lai to atvieglotu.
Ja vēlaties kruasānus saldināt, trijstūrīšu pamatnē ielieciet nedaudz šokolādes vai nutellas.
Sāciet ripināt trīsstūrus no pamatnes, lai piešķirtu tai kruasāna formu (šeit jums ir video pamācība, lai to izdarītu).
Kamēr gatavojat kruasānus, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 150ºC/302ºF.
Sakuļ olu un ar otiņas palīdzību nokrāso kruasānu virsmu.
Ievietojiet krāsotos kruasānus savā gaisa cepeškrāsnī uz 12–15 minūtēm 150ºC/302ºF.
Novietojiet tos atsevišķi, lai karsējot nesaskartos (mīkla karstumā izplešas).

Laiks un temperatūra kruasāna pagatavošanai gaisa fritē

Šīs vērtības par pagatavo kruasānu gaisa fritē ir aptuveni un var nedaudz atšķirties atkarībā no jūsu modeļa un jaudas gaisa cepeškrāsns.

Laiks: 15 minūtes

Temperatūra: 150ºC / 302ºF

Mīļākais maizes izstrādājums daudzās mājās

Kā tu redzi, kruasānu gatavošana gaisa fritē ir daudz vienkāršāka, nekā šķiet. Pērkot kārtaino mīklu tieši, jums tā vienkārši ir jāsalauž un jāveido gabaliņi.

Atkarībā no jūsu gaisa cepšanas iekārtas groza, kārtaino mīklu vari sagriezt lielākos vai mazākos trīsstūros. Ir cilvēki, kas dod priekšroku vairāk, lai gan mazāka izmēra kruasānu pagatavošanai, lai apmierinātu vēlmi pēc saldumiem mazāk kaloriju veidā.

Kas attiecas uz kruasānu pildījumu, varat likt šokolādi Nutellas, tīrradņu vai tabletes kvadrāta formā. Varat arī izkausēt šokolādi katliņā un iemērkt kruasānus, lai tos pārklātu ar saldu pārklājumu..

Ja jums nav olu, ar ko smērēt kruasānus, tā vietā varat izmantot arī nedaudz piena. Visbeidzot, ieliekot cepeškrāsnī, mēģiniet pēc iespējas vairāk atdalīt katru kruasānu. Varat arī izmantot pergamenta papīru, lai tie nepieliptu pie groza virsmas..