НЕВЕРОЈАТНИ ЗГОВОРИ
ЗЕЛЕНЧЕЛИ
Како да направите ескалопа од модар патлиџан за пржење со воздух

Како да направите ескалопа од модар патлиџан за пржење со воздух

Содржината е ажурирана на 11 април 2024 година

денес гледаме како да подготвите шницла од модар патлиџан во пржење на воздух, прекрасен начин да се јаде а шницел вегетаријанец.

Подолу ќе ви покажеме:

Ќе ви кажеме и неколку варијации и совети за да можете да го готвите вашиот рецепт онака како што е. полесен и побрз начин.

Состојки за лесно шницели од модар патлиџан

Еве ја нашата листа на состојки за правење пржени модри патлиџани во пржење:

Јапонски патлиџан (1)
Млеко (1 лажица)
Јајце (1)
Трошки од леб (1 чаша)
Брашно за премачкување (1/2 чаша)
Маслиново масло
Сал
Црн пипер

Како да направите ескалоп од модри патлиџани во прженица за воздух

Потребно време: 18 Minutos

Prepareе бидат потребни околу 10 минути за да се подготви и приближно 8 минути во вашиот фритер за воздух.

Измешајте го млекото со изматеното јајце во сад додека не добиете униформа смеса.
Во друг сад измешајте, ставете ги презлата измешана со сол и бибер по вкус.
Исечете го патлиџанот на филети со дебелина од 1-1.5 см по должина.
Поставете го пржениот воздух да се загрее до 200 степени Целзиусови.
Секое филе модри патлиџани премачкајте го со брашно, потоа во садот со јајцето и на крај во презла.
Ако сакате, можете повторно да го премачкате модар патлиџан во јајца и презла за да добиете поголема конзистентност.
Користејќи кујнска четка или шише со спреј, обојте го секое филе со малку маслиново масло.
Ставете ги ескалопите од модар патлиџан 8 минути во вашата фритеза на 200 °C. По 4 минути можете да ги превртите за да се печат подеднакво од двете страни.

Време и температура за ескалопа од модар патлиџан во фритеза за воздух

Овие вредности за подгответе шницла од модар патлиџан во фритеза се приближни и може малку да се разликуваат во зависност од моделот и моќноста на вашиот пржење за воздух.

Време: 12 минути

Температура: 200ºC / 392ºF

Тесто двојно поздраво од порано

Иако јадењето претепана храна не е најпрепорачливо за урамнотежена исхрана, со овие вегетаријански шницли од модар патлиџан Ќе избегнувате да јадете месо. Плус, ако ги готвите во пржење на воздух, ќе потрошите многу помалку масло отколку да ги пржете во вообичаено тавче или тава.

Благодарение на технологијата за топол воздух на овие апарати, ќе биде исто како да се готви а шницел печен патлиџанили. Всушност, рецептот е ист со единствен исклучок што конечно се става во пржење со воздух наместо во плехот на рерната.

Друга предност што овој рецепт ја има за нас е тоа што е идеално да ги започнете најмалите во куќата во светот на зеленчукот. Идеален е да го придружувате со освежителна салата, но можете да ги придружувате овие ескалопи од модри патлиџани со помфрит и мајонез како што е прикажано на сликата погоре.