FANTASTISKE KUPPER
KJØTT
Hvordan tilberede Milanesa i en Air Fryer

Hvordan tilberede Milanesa i en Air Fryer

Innhold oppdatert 11. april 2024

i dag ser vi hvordan tilberede milanesa i en airfryer, en rik kjøttrett tilberedt på en sunnere måte. Forberedelsen ligner den tradisjonelle, med en endring på slutten når du introduserer dem i din airfyer i stedet for å steke dem i olje.

Nedenfor viser vi deg:

Vi vil også fortelle deg noen varianter og tips slik at du kan lage din oppskrift slik den er. enklere og raskere måte.

Ingredienser til milanesa i airfryer

Her er vår liste over ingredienser for å lage Milanese i airfryeren:

Kylling- eller svinefileter (2)
Hvitløksfedd (2)
Brødsmuler (1 kopp)
mel (1 kopp)
Egg (1)
persille
Sal
pepper
Olivenolje

Hvordan lage Chicken Milanese i en Air Fryer

Tid som kreves: 30 minutter

For å utarbeide disse milanesasene vil det ta ca. 20 minutter i luftfrityrkokeren og ca. 10 minutter i forberedelsen.

Hakk hvitløk og persille så lite som mulig, bland.
Før filetene gjennom blandingen og prøver å feste hvitløk og persille.
For å fremskynde prosessen, legg melet, det sammenpiskede egget og brødsmulene i en annen bolle.
Først passerer vi filetene i melet, deretter i egget og til slutt i brødsmulene.
Pass på at filetene er fullstendig belagt ved hvert trinn.
Forvarm airfryeren til 180ºC / 356ºF.
Tilsett litt salt og pepper. Spray med litt olivenolje på begge sider av Milanese.
Introduser milanesasene i 20 minutter ved 180 ºC / 356 ºF. Etter 10 minutter, snu den ved hjelp av en pinsett.

Tid og temperatur for milanesa i airfryer

Disse verdiene for tilbered Milanese i en airfryer de er omtrentlige og kan variere litt avhengig av modellen og kraften til airfryeren.

Tid: 20 minutter

Temperatur: 180ºC / 356ºF

En rik oppskrift på panerte milanesas i en airfryer som du kan forbedre

Som du har vært i stand til å bekrefte, har tilberedningen av denne oppskriften på kylling- eller svinekjøttmilanesas for airfryer ingen hemmelighet. Det er bare å spraye dem med litt olivenolje før du legger dem i airfryeren.

Hvis du har mer tid, Vi anbefaler å la milanesene hvile i kjøleskapet i ca 30 minutter. før du legger dem i airfryeren. På denne måten blir sluttresultatet smakligere og saftigere ettersom paneringen setter seg bedre.

I tilfelle at de har blitt veldig tørre på grunn av kraften din frityrgryter, neste gang du kan tilberede dem ved å endre temperaturen. Prøv først 160ºC de første 10 minuttene og gå til slutt til 200ºC de siste 5 minuttene for å få et sprøtt punkt.

Et annet tips for å unngå at de blir for tørre er å bruke tynne kjøttsteker, spesielt hvis du går for kyllingbryst.

Når det gjelder variasjonene, hvis du er en elsker av Milanese vil du vite at det er mange måter å forbedre oppskriften på. Du kan legge mozzarellaost og oregano på den som en margherita-pizza. Tilsett også tomat, basilikum og skinke tilberedt på Milanesisk napolitansk stil. Stekt paprika, pepperoni, biff, stekt egg...

Selvfølgelig, ikke glem å følge med din milanesa i airfryeren med chips eller salat, Du bestemmer ut fra kostholdet!