Ratatouille med CrockPot Egg

Innhold oppdatert 11. april 2024

Denne oppskriften fra Ratatouille med CrockPot Egg Det er veldig enkelt å tilberede og lar deg spise alle slags grønnsaker på en gang. Sist, med ett egg per porsjon vil du få en mest balansert rett for din smak.

Ingredienser til Ratatouille med Egg in Crock Pot

Løk (1)
Grønn paprika (2)
Rød paprika (1)
Courgette (1)
Modne tomater (4)
Egg (4)
Suppeskje med ekstra jomfruolivenolje (1)
Salt etter smak

Hvordan lage Ratatouille med egg i CrockPot

Tid som kreves: 3 timer og 30 minutter

For utarbeidelse av 4 porsjoner Det tar omtrent 20 minutter og 3 timer og 10 minutter i Crock Pot.

Skjær alle grønnsakene i små biter.
Tilsett dem i gryten, sammen med salt og olivenolje.
Rør alt og bland grønnsakene så jevnt som mulig.
Sett crockpot til å fungere i 3 timer på HIGH med lokket på.
Når de 3 timene er opp, tilsett eggene og la dem stivne i ca 10 minutter med lokket på.
Det anbefales å legge hvert egg på sidene av gryten for å skille delene bedre og servere hver for seg på en tallerken.

Enkelt, ikke sant? I denne oppskriften vil den eneste vanskeligheten du finner være tiden du må bruke hakk hver grønnsak.

Etter at grønnsakene er kokt på høyt, bør du kast åpne egg som om du skulle lage et stekt egg. Det anbefales å kaste dem separat for å kunne tjene senere mer komfortabelt.

Når det gjelder sausen, vil nøkkelen være i de modne tomatene. Hvis du liker ratatouille mindre tykk, kan du legge til mer mengde tomater. Og hvis du ikke har flere tomater, kan du også legge til litt stekt tomat for å forsterke smaken.