FANTASTISKE KUPPER
SØT
Hvordan tilberede Torrijas i en Air Fryer

Hvordan tilberede Torrijas i en Air Fryer

Innhold oppdatert 11. april 2024

i dag ser vi hvordan lage fransk toast i en airfryer, en god idé hvis du vil tilberede denne praktfulle desserten samtidig som du reduserer kaloriene.

Nedenfor viser vi deg:

Vi vil også fortelle deg noen varianter og tips slik at du kan lage din oppskrift slik den er. enklere og raskere måte.

Ingredienser til fransk toast i airfryeren

Her er vår liste over ingredienser for å lage fransk toast i luftfrityren:

Fransk toastbrød (2 skiver på 1,5-2 cm)
Helmelk (500 ml)
1/2 sitronskall
Skrell av 1/2 appelsin
Egg (2)
Kanelstang (1/2)
Kanel (1 ts)
Vann (120 ml)
Honning (2 ss)
Sukker (50 gr)

Hvordan lage fransk toast med en luftfryser

Tid som kreves: 1 timer

Det vil ta ca. 40 minutter å forberede og ca. 20 minutter i airfryeren.

I en gryte koker du melken med kanelstangen, sitron og appelsinskall (godt skrelt, uten det hvite).
Når det koker, skru ned varmen og la melken varme opp i 10 minutter.
Hell den smaksatte melken i en flat beholder, fjern skallene og kanelstangen.
Dypp skivene i bollen, og la dem stå i 10 minutter på hver side for å absorbere all melken.
Legg et stykke smørepapir i skuffen på frityrkokeren og la den forvarmes til 180ºC.
Pisk i mellomtiden eggene i en bolle og beleg hver korreksjon (du må gjøre det forsiktig, for brødet blir mykt av melken).
Sett torrijas i frityrgryten i 20 minutter ved 180 ºC.
Etter 10 minutter fjerner du kurven og snu den forsiktig for å steke dem jevnt.
Mens de lager mat skal vi forberede den siste røren.
Kok opp vannet med honningen i en gryte i minst 10 minutter. Når du merker den tykke sirupen, skiller du den i en bolle.
Bland derimot sukkeret med kanelpulveret i en annen bolle.
Nå tar vi den franske toasten ut av airfryeren, dypper dem i sirupen og tilsetter de i kanelsukkeret. Blir det sirup til overs, heller vi det på toppen som pynt.

Tid og temperatur for fransk toast i en airfryer

Disse verdiene for tilbered fransk toast i en airfryer er omtrentlige og kan variere litt avhengig av modell og kraft frityrgryte.

Tid: 20 minutter

Temperatur: 180ºC / 356ºF

En dessert til spesielle anledninger

Har munnen din vannet? Ikke bekymre deg, vi har også hatt det vanskelig å skrive denne oppskriften. På grunn av den høye kaloriverdien, anbefaler vi at du gjør det bare i spesielle øyeblikk. Når du baker dem i frityrgryten, disse torrijas er sunnere enn de tradisjonelle fordi du ikke trenger å steke dem i en panne.

Hvis du vil heve enda et sukkernivå, på mange restauranter serverer de torrijas til dessert med en skje vaniljeis. Dette alternativet er flott hvis du vil dele torrijaen med flere spisesteder. Utnytte!