NIESAMOWITE OKAZJE
MIĘSO
Jak przygotować chicharrony we frytkownicy

Jak przygotować chicharrony we frytkownicy

Treść zaktualizowano 11 kwietnia 2024 r

dzisiaj widzimy jak przygotować skórki wieprzowe do frytkownicy, przepis, dzięki któremu możesz ugotować ten przysmak w zdrowszy sposób.

Poniżej pokażemy Ci:

Podamy Ci również kilka odmian i wskazówek, dzięki którym możesz ugotować swój przepis tak, jak jest. łatwiejszy i szybszy sposób.

Składniki do przygotowania skórek wieprzowych we frytownicy

Oto nasza lista składników do przygotowania chicharrón we frytkownicy:

Chicarrones (500 gr podgardla lub bekonu)
Sól dla smaku)
Oregano (opcjonalnie)
Papryka (opcjonalnie)
Czosnek w proszku (opcjonalnie)

Jak zrobić skórki wieprzowe we frytownicy?

Wymagany czas: 25 minut

Przygotowanie zajmie kilka minut i około 20 minut we frytownicy

Rozgrzej frytownicę do 200ºC / 392ºF.
W międzyczasie pokrój skórki wieprzowe na 3-4 cm kostki. Dodaj sól, pieprz, proszek czosnkowy i oregano.
Włożyć do koszyka kawałki skórki wieprzowej tak, aby tłuszcz (biała część) dotykał koszyka.
Staraj się trzymać kawałki jak najdalej od siebie, aby powietrze dobrze krążyło.
Zaprogramuj frytownicę na 200 ºC / 392 ºF na 20 minut.
Po 10 minutach otwórz koszyk i odwróć skórki wieprzowe za pomocą szczypiec.
Gotuj jeszcze 10 minut skórek wieprzowych. Rozważ dodanie 2-5 minut, jeśli nie są chrupiące.
Delektuj się delikatnością z umiarem, opcjonalnie dodając do nich wyciskanie cytryny.

Czas i temperatura dla chicharronów we frytkownicy

Te wartości dla przygotować skórki wieprzowe we frytownicy są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od modelu i mocy frytkownica powietrzna.

Tiempo: 20 minut

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Przepis, który możesz zamarynować według własnych upodobań

Jak widzieliście, przygotowanie i opracowanie chicharrón w frytkownicy to jest najprostsze. Oczywiście można go urozmaicić według własnych upodobań: bez oregano, pieprzu czy czosnku.

Aby nadać im więcej smaku, możesz marynować chicharron przez 30 minut w soku z cytryny z solą i pieprzem. Również z przyprawami mięsnymi dostępnymi w supermarketach.

Chociaż najlepiej jest pokroić skórki wieprzowe na 2 cm kostki, to normalne jest, że trzeba pokroić większe kawałki. Dzieje się tak, aby nie kłaść jednego na drugim w koszu i nie dopuścić do ich równego gotowania.

Sztuczka polega na tym, aby przyciąć je wszystkie w tym samym rozmiarze, upewniając się, że dobrze pasują do koszyka bez dotykania. W ten sposób wszystkie będą gotować w tym samym czasie z tym samym chrupiącym dotykiem.

Krótko mówiąc, jest to pyszny przepis, który można jeść w zdrowszy sposób, rezygnując ze smażenia na oleju lub smalcu.