NIESAMOWITE OKAZJE
SŁODKIE
Jak przygotować croissanty we frytkownicy

Jak przygotować croissanty we frytkownicy

Treść zaktualizowano 11 kwietnia 2024 r

dzisiaj widzimy jak przygotować croissanty do frytkownicy, przepis, dzięki któremu łatwo i szybko zrobisz tę typową francuską przekąskę. Do jego przygotowania wystarczą zaledwie 3 składniki i około 15 minut we frytkownicy.

Poniżej pokażemy Ci:

Podamy Ci również kilka odmian i wskazówek, dzięki którym możesz ugotować swój przepis tak, jak jest. łatwiejszy i szybszy sposób.

Składniki do zrobienia rogalika w frytownicy powietrznej

Oto nasza lista składników do zrobienia rogalika we frytkownicy:

Ciasto francuskie (1)
Jajko (1)
Czekolada lub Nutella (opcjonalnie)

Jak zrobić rogalika we frytkownicy?

Wymagany czas: 20 minut

Uformowanie rogalików zajmie tylko 5 minut, a frytownicę około 12-15 minut.

Ciasto francuskie rozwałkować na płaskiej powierzchni i pokroić w trójkąty.
Użyj noża lub noża do pizzy, aby to ułatwić.
Jeśli chcesz posłodzić rogaliki, u podstawy trójkątów połóż odrobinę czekolady lub nutelli.
Zacznij zwijać trójkąty od podstawy, aby nadać mu kształt rogalika (tutaj masz samouczek wideo, aby to zrobić).
Podczas robienia rogalików rozgrzej frytownicę do 150ºC / 302ºF.
Ubij jajko i za pomocą pędzla pomaluj powierzchnię rogalików.
Włóż pomalowane rogaliki do frytownicy na 12-15 minut w temperaturze 150ºC / 302ºF.
Rozłóż je, aby nie dotykały się po podgrzaniu (ciasto rozszerzy się pod wpływem ciepła).

Czas i temperatura rogalika we frytkownicy

Te wartości dla przygotować rogalika w frytkownicy są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od modelu i mocy frytkownica powietrzna.

Tiempo: 15 minut

Temperatura: 150ºC / 302ºF

Ulubiony kawałek piekarni w wielu domach

Jak widzisz, robienie rogalików we frytownicy jest dużo łatwiejsze niż się wydaje. Kupując bezpośrednio ciasto francuskie, wystarczy je połamać i uformować na kawałki.

W zależności od koszyka Twojej frytownicy Ciasto francuskie można pokroić na większe lub mniejsze trójkąty. Są osoby, które wolą robić więcej rogalików, choć mniejszych rozmiarów, aby zaspokoić ochotę na słodycze w mniej kaloryczny sposób.

Jeśli chodzi o nadzienie do croissanta, możesz nałożyć czekoladę w formie Nutelli, nuggetsów lub kwadratu tabliczki. Możesz również roztopić czekoladę w rondlu i zanurzyć rogaliki, aby pokryć je słodką polewą.

Jeśli nie masz jajka do posmarowania rogalików, możesz zamiast tego użyć trochę mleka. Na koniec spróbuj oddzielić każdy croissant tak bardzo, jak to możliwe, gdy wkładasz go do frytownicy. Możesz również użyć papieru pergaminowego, aby zapobiec ich przyklejaniu się do powierzchni kosza..