Szybki robot kuchenny z soczewicą

Treść zaktualizowano 11 kwietnia 2024 r

Ten przepis na szybką soczewicę do robota kuchennego pozwoli Ci skosztować tradycyjnej łyżki w nieco ponad 20 minut. Nieważne, czy masz Thermonixa, Mambo czy Monsieur Cuisine z Lidla, ten prosty przepis działa na większość robotów!

Składniki na szybką soczewicę z chorizo

Soczewica (200 gr)
Czosnek (1)
Cebula (1/2)
Kostka bulionowa z kurczaka (1)
Liść laurowy (1)
Chorizo (100 gr)
Ziemniak (100 gr)
Marchewka (100 gr)
Barwnik spożywczy (1 szczypta)
Sól (1 szczypta)
Woda (600 ml)
Oliwa z Oliwek (50 ml)

Jak szybko i łatwo zrobić soczewicę w robocie kuchennym

Wymagany czas: 20 minut

Ten przepis wymaga wcześniejszego namoczenia soczewicy przez co najmniej 7-8 godzin. Dotyczy to również zakupu soczewicy bezpośrednio z łodzi.

Wlej oliwę z oliwek do robota i smaż przez 120 minutę w temperaturze 1ºC.
Następnie dodać czosnek pokrojony na 4 części i smażyć jeszcze przez minutę.
Następnie dodać cebulę pokrojoną na 2 części i smażyć przez 2 i pół minuty.
Jeśli twój robot ma wiosło do usunięcia, umieść je. W przeciwnym razie zostaw ostrza robota. Ustaw mieszanie ostrzy lub wiosła przy niskiej prędkości (2-3).
Teraz wprowadź resztę składników, krojąc ziemniaki, chorizo i marchewkę na małe kawałki.
Gotuj wszystkie składniki w 120 stopniach na niskich obrotach przez 20 minut.

Przepis na szybką soczewicę z chorizo do robota kuchennego

Oczywiście, jeśli nie masz robota kuchennego, Ten przepis można również zrobić w garnku. Wystarczy wykonać te same czynności, wiedząc, że idealna temperatura gotowania to 120 stopni. Wadą gotowania w garnku jest to, że trzeba będzie ręcznie mieszać gulasz przez 20 minut od jego przygotowania..

W ten sam sposób zawsze możesz dodać inne składniki, takie jak kiełbaski lub kaszanka. Możesz też obejść się bez mięsa i dodaj inne warzywa, takie jak fasola, aby szybko przygotować wegetariańską soczewicę.

Mamy nadzieję, że ten przepis pomógł ci w prosty sposób przygotować soczewicę. Zdecydowanie, To jedno z naszych ulubionych dań łyżkowych!