NIESAMOWITE OKAZJE
PRZYSTAWKI
Jak przygotować Patacones we frytkownicy

Jak przygotować Patacones we frytkownicy

Treść zaktualizowano 11 kwietnia 2024 r

dzisiaj widzimy jak przygotować patacones lub tostones do frytkownicy, przepis, dzięki któremu możesz w smaczny sposób ugotować zielonego banana.

Poniżej pokażemy Ci:

Podamy Ci również kilka odmian i wskazówek, dzięki którym możesz ugotować swój przepis tak, jak jest. łatwiejszy i szybszy sposób.

Składniki do przygotowania patakonów we frytownicy

Oto nasza lista składników do przygotowania patakonów w frytkownicy:

Zielony banan (1)
Oliwa z oliwek (1 łyżka)
Sal

Jak zrobić patacones lub tostones we frytownicy powietrznej

Wymagany czas: 35 minut

Przygotowanie zajmie około 20 minut, a kolejne 15 minut we frytownicy powietrznej

Odetnij końcówki zielonego babki. Z kolei zielonego banana pokrój na dwie połówki.
Zrób dwa nacięcia w skórze po obu stronach każdego kawałka zielonej babki.
Połóż dwa kawałki zielonego banana na talerzu i wstaw je do mikrofalówki na 5-8 minut.
Wstaw też szklankę wody do kuchenki mikrofalowej, aby zapobiec odwodnieniu banana.
Wyjmij kawałki banana i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut.
Obierz banana za pomocą poprzednich kawałków i ułóż nowe kawałki o długości około 2.5-3 cm.
Za pomocą tortilli spłaszcz każdy kawałek, tworząc patacón.
Przed zmiażdżeniem posyp je odrobiną soli, aby wzmocnić ich smak.
Spryskaj obie strony patacón odrobiną oliwy z oliwek.
Podczas ich przygotowywania rozgrzej frytownicę do 200 ºC / 392 ºF.
Włóż patacones do frytownicy na 15 minut w temperaturze 200 ºC / 392 ºF.
Po 5-7 minutach otwórz koszyk i odwróć je za pomocą pęsety.

Czas i temperatura patakonów w frytownicy powietrznej

Te wartości dla przygotować patacones w frytkownicy są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od modelu i mocy frytkownica powietrzna.

Tiempo: 15 minut

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Pyszny smażony ziemniak ugotowany we frytownicy

Jak już zauważyłeś, we frytownicy można ugotować pyszne tostones lub patacones. Dzięki swojej technologii wystarczy spryskać trochę oliwy z oliwek po obu stronach pataconu.

Aby móc zmiażdżyć patacones konieczne jest wcześniejsze przygotowanie zielonej babki. Wkładając zielonego banana do kuchenki mikrofalowej, włóż do kuchenki również szklankę wody, aby optymalnie go ugotować.

W tym przepisie poleciliśmy mikrofalówkę, ale też Banana można gotować w rondlu przez 5 minut.

Gdy będą gotowe, będziesz musiał zmiażdżyć je typową tortillą z kuchni łacińskiej. Do tego polecamy umieść dwie plastikowe torby po obu stronach aby zapobiec przywieraniu patacónu.

Jeśli nie masz tortillery, możesz użyć dwóch drewnianych desek i naciśnij je, aby ukształtować swój toston lub patacón.

Na koniec włóż patacones do frytownicy i nie zapomnij obrócić ich podczas przygotowywania. Czasy mogą wynosić od 10 do 15 minut w zależności od mocy frytownicy powietrznej. Możesz również dodać lub odjąć minuty w zależności od tego, jak chrupiące chcesz ugotować patacones.