Jak zrobić sernik z frytkownicy

Treść zaktualizowano 11 kwietnia 2024 r

dzisiaj widzimy jak zrobić sernik we frytkownicy, przepis szczególnie odpowiedni dla miłośników słodkości. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić ten modny deser, zalecamy użycie patelni do frytownic bez oleju.

Poniżej pokażemy Ci:

Podamy Ci również kilka odmian i wskazówek, dzięki którym możesz ugotować swój przepis tak, jak jest. łatwiejszy i szybszy sposób.

Składniki na sernik z frytkownicą

Oto nasza lista składników do zrobienia sernika czekoladowego w frytkownicy:

Ciasteczka typu trawiennego (200 gr)
Masło (100 gr)
Jajka (3)
Ser typu Philadelphia (600 gr)
Cukier (175 gr)
Śmietana (125 gr)
Biała czekolada (125 gr)
Skrobia kukurydziana (2 łyżeczki)

Jak zrobić sernik we frytkownicy

Wymagany czas: 40 minut

Aby to zrobić, będziesz potrzebować nieco ponad 20 minut przygotowania i 16-18 minut w frytkownicy.

Zmiażdż ciastka moździerzem lub robotem kuchennym, aby zrobić podstawę.
Wymieszaj pokruszone ciastko z roztopionym masłem, aby uzyskać ciasto.
W akcesorium do form ułóż na dole papier do pieczenia.
Następnie utwórz bazę za pomocą mieszanki ciastek, możesz ją zmiażdżyć łyżką. Niech forma ostygnie w zamrażarce.
W rondelku rozpuść białą czekoladę.
Gdy się rozpuści, wymieszaj czekoladę w misce z jajkami i skrobią kukurydzianą.
Z drugiej strony równomiernie wymieszaj krem jajeczny, cukier i śmietanę.
Na koniec wymieszaj obie mieszanki i mieszaj, aż uzyskasz nowy mundur.
Rozgrzej frytownicę do 180ºC. Gotową masę wylej na patelnię i włóż do frytkownicy na 16-18 minut.
Po wyjęciu pozostaw do ostygnięcia i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin.

Czas i temperatura dla sernika Air Fryer

Te wartości dla przygotować sernik w frytkownicy są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od modelu i mocy frytkownica powietrzna.

Tiempo: 18 minut

Temperatura: 180ºC / 356ºF

Frytownicę można również używać do wypieków

Zaskakujące, prawda? Oprócz gotowania pieczonego kurczaka, frytkownica powietrzna to także świetne narzędzie do zrobienia ulubionego ciasta. Oczywiście, aby przygotować ten przepis, będziesz potrzebować frytkownicy o pojemności powyżej 5 litrów i zalecamy użycie dodatkowej formy do pieczenia.

Jeśli nie masz foremki, możesz spróbować zrobić ją w tym samym koszu co frytkownica, kładąc papier do pieczenia na podstawie. Najlepiej jednak użyć foremki, aby uzyskać idealny kształt ciasta.

Chociaż jest to przepis dość kaloryczny, po kilkugodzinnym ostygnięciu możesz dodać zasięg, który chcesz. Najpopularniejszym polewą sernikową jest konfitura jagodowa lub truskawkowa.