NIESAMOWITE OKAZJE
SŁODKIE
Jak przygotować torrijas we frytkownicy

Jak przygotować torrijas we frytkownicy

Treść zaktualizowano 11 kwietnia 2024 r

dzisiaj widzimy jak zrobić francuskie tosty we frytkownicy, świetny pomysł, jeśli chcesz przygotować ten wspaniały deser jednocześnie ograniczając kalorie.

Poniżej pokażemy Ci:

Podamy Ci również kilka odmian i wskazówek, dzięki którym możesz ugotować swój przepis tak, jak jest. łatwiejszy i szybszy sposób.

Składniki na francuskie tosty we frytkownicy

Oto nasza lista składników do przygotowania tostów francuskich w frytkownicy:

Chleb francuski tostowy (2 kromki 1,5-2 cm)
Mleko pełne (500 ml)
1/2 skórki z cytryny
Skórka 1/2 pomarańczy
Jajka (2)
laska cynamonu (1/2)
Cynamon (1 łyżeczka)
Woda (120 ml)
Miód (2 łyżki)
Cukier (50 gr)

Jak zrobić francuskie tosty za pomocą frytownicy?

Wymagany czas: 1 hora

Przygotowanie zajmie około 40 minut i około 20 minut we frytownicy.

W rondelku zagotuj mleko z laską cynamonu, skórką z cytryny i pomarańczy (dobrze obrane, bez białka).
Gdy dojdzie do wrzenia, zmniejsz ogień i pozwól mleku się nagrzać przez 10 minut.
Mleko smakowe wlać do płaskiego pojemnika, usuwając muszle i laskę cynamonu.
Zanurz plastry w misce, pozostawiając je na 10 minut z każdej strony, aby wchłonęły całe mleko.
W wiadrze frytownicy umieść kawałek papieru do pieczenia i rozgrzej go do 180ºC.
W międzyczasie ubij jajka w misce i obtocz każdy korek (trzeba to robić ostrożnie, bo chleb będzie miękki od mleka).
Włóż torrija do frytownicy na 20 minut w temperaturze 180 ºC.
Po 10 minutach wyjmij koszyk i ostrożnie odwróć go, aby równomiernie ugotować.
Podczas gdy oni się gotują, my przygotujemy ostatnie ciasto.
W rondelku gotuj wodę z miodem przez co najmniej 10 minut. Kiedy zauważysz gęsty syrop, oddziel go w misce.
Z drugiej strony wymieszaj cukier z cynamonem w innej misce.
Teraz wyjmujemy francuskie tosty z frytownicy, zanurzamy je w syropie i na koniec obtaczamy w cukrze cynamonowym. Jeśli zostanie resztki syropu, wylewamy go na wierzch jako dekorację.

Czas i temperatura dla Torrijas we frytkownicy

Te wartości dla przygotować tosty francuskie we frytownicy są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od modelu i mocy frytkownica powietrzna.

Tiempo: 20 minut

Temperatura: 180ºC / 356ºF

Deser na specjalne okazje

Czy ci ślinka w ustach? Nie martw się, my też mieliśmy trudności z napisaniem tego przepisu. Ze względu na wysoką kaloryczność zalecamy robić to tylko w wyjątkowych momentach. Jednak podczas pieczenia ich we frytownicy te torrija są zdrowsze niż tradycyjne, ponieważ nie trzeba ich smażyć na patelni.

Jeśli chcesz podnieść jeszcze jeden poziom cukru, w wielu restauracjach na deser serwują torrija z gałką lodów waniliowych. Ta opcja jest świetna, jeśli chcesz podzielić się torriją z kilkoma gośćmi. Zdobyć przewagę!