NIESAMOWITE OKAZJE
ZIEMNIAKI
Jak przygotować placki ziemniaczane we frytkownicy

Jak przygotować placki ziemniaczane we frytkownicy

jak zrobić placki ziemniaczane we frytownicy

Treść zaktualizowano 11 kwietnia 2024 r

dzisiaj widzimy jak zrobić placki ziemniaczane w frytkownicy, przepis na prostsze i zdrowsze przygotowanie placków ziemniaczanych.

Poniżej pokażemy Ci:

Podamy Ci również kilka odmian i wskazówek, dzięki którym możesz ugotować swój przepis tak, jak jest. łatwiejszy i szybszy sposób.

Składniki na placki ziemniaczane we frytownicy

Oto nasza lista składników do zrobienia placków ziemniaczanych we frytkownicy:

Średnie Ziemniaki (3)
Jajko (1)
mąka (1 łyżka)
Oliwa z oliwek (1 łyżka)
Sól dla smaku)
Pieprz do smaku)

Jak zrobić placki ziemniaczane z frytkownicy powietrznej

Wymagany czas: 30 minut

Jego przygotowanie zajmie około 15 minut, a kolejne 15 we frytownicy.

Ziemniaki obrać i bardzo dobrze umyć pod bieżącą wodą. Bardzo dobrze wycisnąć i odcedzić, aby usunąć wilgoć.
Ziemniaki pokroić w kostkę około 3-4 cm.
Włóż ziemniaka do robota kuchennego (maszynka do mięsa, blendera lub robota kuchennego).
Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz.
Użyj najpotężniejszego programu, aby posiekać wszystko i uzyskać możliwie najbardziej jednorodne ciasto.
Umieść kawałek papieru pergaminowego w koszu frytownicy i rozgrzej go do 200ºC (392ºF).
Za pomocą rąk zrób małą kulkę ziemniaczaną i spłaszcz ją, aby uformować ciasto.
Powtarzaj proces, aż skończy Ci się ciasto ziemniaczane, które stworzyliśmy.
Placki ziemniaczane układamy na papierze do pieczenia, nie dotykając ich i spryskujemy ich powierzchnię odrobiną oliwy z oliwek. Gotuj naleśniki przez 10 minut w 200ºC.
Po zakończeniu otwórz kosz i odwróć naleśniki. Ponownie spryskaj trochę oliwy z oliwek i ustaw frytownicę na kolejne 5 minut na 200ºC.

Czas i temperatura placków ziemniaczanych we frytkownicy

Te wartości dla przygotować placki ziemniaczane w frytkownicy są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od modelu i mocy frytkownica powietrzna.

Tiempo: 10 minut

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Placki ziemniaczane po niemiecku, kartoffelpuffer, do frytownicy powietrznej

Dzięki pomocy robota kuchennego udało nam się zrobić coś w rodzaju naleśniki ziemniaczane bez rozpadu.

W przypadku chęci zrobienia placki ziemniaczane po niemiecku, kartofelpufferDo tarcia ziemniaka będziesz musiał użyć dużej tarki, a nie rozdrabniacza. Ponadto w tym przepisie wykorzystuje się również cebulę i marchewkę, ucierając je razem z ziemniakami, aby później wymieszać z jajkiem i mąką.

Oczywiście ten przepis dopuszcza wiele wariantów, aby dopasować go do konsumenta. Pokazaliśmy Ci najprostszy sposób, ale Możesz dodać szczypiorek, ser w proszku, cebulę, pietruszkę, gałkę muszkatołową...

Jeśli chodzi o czasy we frytownicy, być może trzeba będzie je zmieniać w zależności od mocy urządzenia, przed i po przewróceniu ciastek.

Na koniec podawaj naleśniki w towarzystwie kwaśna śmietana, serek śmietankowy lub musztarda. Jeśli chcesz przygotować autentyczne niemieckie danie, nie zapomnij dodać do naleśników ziemniaczanych we frytownicy dobrej kiełbasy.

Spodobają Ci się także te przepisy na frytkownicę powietrzną

Mamy nadzieję, że spodobał Ci się ten artykuł na temat przygotowania placków ziemniaczanych we frytownicy. Jeśli szukasz więcej inspiracji kulinarnych, nie przegap tej strony pełnej przepisy na frytkownicę powietrzną, łatwe i szybkie do zrobienia!