Como preparar almôndegas na Air Fryer
Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024
hoje vemos como fazer almôndegas na airfryer com uma nova homenagem ao país grego graças ao seu saboroso recheio.
Abaixo mostraremos a você:
Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.
Ingredientes para preparar almôndegas na airfryer
Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer almôndegas na fritadeira:
- Carne picada ou carne mista (200 gr)
- Pão ralado
- Queijo Feta (60 gr)
- Orégano fresco picado (uma pitada)
- Raspas de limão (1/2 colher de sopa)
- Pimenta preta a gosto
- Sal a gosto
Como fazer almôndegas na airfryer
Tempo necessário: Minutos 18
Você levará cerca de 10 minutos para prepará-los e cerca de 8 minutos para fritar almôndegas na fritadeira.
- Pré-aqueça sua fritadeira a 200ºC.
Enquanto mistura bem a carne picada com um pouco de pão ralado, queijo feta, orégano, pimenta, sal e um pouco de raspas de limão.
- Umedeça os dedos e crie bolinhos de carne com as duas mãos.
Com as quantidades ofertadas, deverão sair cerca de 8 a 10 unidades.
- Você pode borrifar com um pouco de azeite ou introduzi-los diretamente sem óleo.
Coloque-os no cesto sem se tocarem e coloque a fritadeira para funcionar a 200ºC por 8 minutos.
Almôndegas na fritadeira, tempo e temperatura
O tempo e a temperatura das almôndegas da fritadeira podem variar um pouco dependendo do modelo e da potência da sua fritadeira de ar.
Tempo: 8 minutos
Temperatura: 200ºC / 392ºF
Almôndegas congeladas na airfryer
Se você comprou almôndegas congeladas para sua fritadeira, aqui está nosso método para cozinhá-las facilmente:
- Pré-aqueça a airfryer a 200ºC.
- Quando estiver pronto, coloque as almôndegas pré-cozidas na cesta sem enchê-la completamente.
- Programe seu airfyer a 200ºC por 10 minutos.
- Após 5-6 minutos, abra a cesta e agite-a para cozinhar uniformemente.
- Considere adicionar mais alguns minutos se você achar que eles não douraram o suficiente.
- Sendo pré-cozidos, não é necessário borrifá-los com azeite mas pode fazê-lo se considerar apropriado. Nesse caso, é recomendável fazê-lo no meio do processo.
Simples, certo? A verdade é que raramente nos complicamos na cozinha e estamos sempre em busca de novas ideias para nossos Airfryer.
Nesta ocasião podemos praticamente prescindir do azeite, pois com a mistura de queijo, o interior, vai ficar bem suculento. Quanto à farinha de rosca, você pode adicionar mais ou menos dependendo da consistência e forma que desejar.
Para apresentá-los, você pode fazer em uma cama de brotos verdes ou com palitos de dente como entrada. Se você quiser adicionar fantasia a isso receita para fritadeira de ar quente, você pode picar pimentão piquillo junto com uma azeitona preta.
Em última análise, em menos de 20 minutos pode estar a provar umas almôndegas originais com queijo feta cozinhado praticamente sem azeite.
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