Como preparar berinjela em uma fritadeira de ar
Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024
hoje vemos como preparar berinjela na airfryer, uma ótima maneira de se alimentar de forma saudável em pouco mais de 15 minutos.
Ingredientes para fatias de berinjela na Air Fryer
Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer berinjela na fritadeira:
- 1 berinjela japonesa
- 30 ml de azeite
- Sal (3gr)
- Alho em pó (2gr)
- Pimenta preta (1 gr)
- Pó de cebola (1gr)
- Cominho moído (1gr)
- Salsa (opcional)
Como fazer berinjela na airfryer
Tempo necessário: Minutos 15
O preparo da receita levará 5 minutos e o tempo aproximado para assar berinjela na frigideira é de 10 minutos.
- Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 200ºC.
Se não tiver função de pré-aquecimento, ajuste o cronômetro para 5 min a 200 graus.
- Corte a berinjela em rodelas de 10-15 mm de espessura.
O ideal é um ponto médio, cerca de 13 mm.
- Misture os outros ingredientes no óleo uniformemente.
Agora despeje sobre as fatias de berinjela, tentando misturá-las igualmente.
- Coloque a beringela no cesto e coloque a fritadeira a 200ºC durante 10 min.
Você pode colocar por mais alguns minutos se quiser bem torrado.
Tempo e temperatura para berinjelas na Air Fryer
Esses valores para cozinhar berinjelas na airfryer são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência do seu fritadeira de ar.
Tempo: 10 minutos
Temperatura: 200ºC / 392ºF
Dicas para preparar esta receita de berinjela na airfryer
Se quiser melhorar o resultado da berinjela da sua airfryer, pode colocar um pouco de sal na superfície das rodelas para que soltem a água. Seque-os e retire o sal antes de misturá-los com o molho.
Você também pode decorá-los com um pouco de salsa para realçar a apresentação. E se você quiser dar a eles um toque extra, aos 10 minutos você pode mais 5 minutos extras com uma fina camada de queijo para gratinar.
Como você viu, esta receita de berinjela na fritadeira é muito simples e é um acompanhamento saudável e perfeito para seus pratos principais.
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Esperamos que você tenha gostado desta receita de berinjela assada na airfryer. Você pode ver as informações nutricionais das berinjelas da airfryer clique aqui
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