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Como preparar berinjela com mel na Air Fryer

Como preparar berinjela com mel na Air Fryer

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

hoje vemos como preparar berinjela com mel na airfryer, uma receita que vai conquistar o seu paladar com sabor doce e salgado.

Abaixo mostraremos a você:

Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.

Ingredientes para berinjelas com mel na fritadeira

Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer berinjela com mel na frigideira:

Berinjela (1)
Farinha (2 colheres de sopa)
Miel
Salsa (uma pitada, opcional)
Sal a gosto)
Pimenta (a gosto)
Azeite (1 colher de sopa)

Como fazer beringelas com fritadeira de mel

Tempo necessário: Minutos 25

A preparação levará aproximadamente 10 minutos e outros 15 minutos na fritadeira de ar.

Lave a berinjela com água e corte em palitos ou rodelas de acordo com o seu gosto.
Depois de cortada, seque muito bem as peças com papel toalha. Tempere a gosto.
Pré-aqueça sua fritadeira a 190ºC. Enquanto isso em uma tigela coloque as duas colheres de farinha.
Cubra cada palito de berinjela com farinha, cobrindo cada pedaço com uma camada fina.
Quando estiverem empanadas, unte as berinjelas com azeite e coloque-as no cesto da sua fritadeira.
Cozinhe por 15 minutos a 190 ºC, sacudindo a cesta após 10 minutos para cozinhá-los todos uniformemente.
Depois de prontos, coloque-os em um prato e regue com mel ao seu gosto.
Você pode decorar as berinjelas com mel na frigideira com um pouco de salsa cortada em pedaços finos.

Tempo e temperatura para preparar berinjela com mel na airfryer

Esses valores para preparar berinjela com mel na airfryer são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência da sua fritadeira.

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 190ºC / 374ºF

Dicas para berinjela na airfryer com mel de cana

Como você viu, a beringela é outro dos vegetais que podemos cozinhar de várias maneiras na nossa fritadeira de ar. Nesta ocasião, Fizemos uma receita tradicional de forma mais saudável, evitando fritar os palitos de berinjela no óleo.

No nosso caso, recomendamos cortar os palitos de berinjela em uma espessura fina, Aproximadamente 1 cm, para um resultado mais nítido.

Se tiver tempo, você pode remover o excesso de água da berinjela fazendo o seguinte. Depois de cortá-lo em palitos, coloque a berinjela com sal grosso com papel de cozinha tanto abaixo quanto acima. Deixe descansar por 20 minutos e seque bem, eliminando o sal e a água expelida.

Por fim, use o mel orgânico da melhor qualidade para obter um sabor autêntico.