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Como fazer chips de abobrinha na AirFryer

Como fazer chips de abobrinha na AirFryer

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

Hoje vemos como preparar chips de abobrinha para airfryer, uma ótima opção para preparar um lanche com um dos nossos vegetais preferidos.

Abaixo mostraremos a você:

Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.

Ingredientes para fazer chips de abobrinha para fritadeira de ar quente

Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer chips de abobrinha na fritadeira:

Abobrinha média (1)
Ovo (1)
Farinha ou pão ralado (50 gr)
Azeite (uma colher de sopa)
sal
Pimenta

Como fazer chips de abobrinha em uma frigideira

Tempo necessário: Minutos 25

Levará cerca de 10 minutos para preparar e mais 15 minutos na sua fritadeira.

Limpe a abobrinha com água e corte-a em fatias finas do tamanho de uma moeda (recomendamos o uso de um bandolim). Salgue e apimente as rodelas de abobrinha a seu gosto.
Em uma tigela, quebre o ovo e bata. Em outra, coloque a farinha ou o pão ralado.
Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 170 ºC.
Agora passe cada fatia de abobrinha pelo ovo e cubra na outra tigela. Esta massa, tente torná-la o mais fina possível uma camada de pão ralado ou farinha.
Coloque esses chips de abobrinha na cesta da fritadeira sem tocar uns nos outros.
Pulverize-os levemente com azeite.
Defina a sua fritadeira de ar a 170ºC por 15 minutos.
Abra a cesta após 10 minutos e vire para cozinhar do outro lado por 5 minutos.

Tempo e temperatura para chips de abobrinha na Air Fryer

Esses valores para prepare chips de abobrinha na airfryer são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência do seu fritadeira de ar.

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 170ºC / 338ºF

Receita de chips de abobrinha na Air Fryer

Para obter um toque crocante, batemos nosso lanche de abobrinha com a ajuda de ovo e farinha. Se quisermos obter o melhor resultado, o ideal é cortar as abobrinhas com menos de meio centímetro de espessura.

Da mesma forma, se você tiver tempo, você pode coloque as fatias na água por 10 minutos assim que você cortá-las. A seguir, seque e cubra com farinha ou pão ralado, a seu gosto. Você também pode usar um pouco de orégano ou alho em pó para dar um toque de sabor diferente.

Claro, você pode omitir a massa no caso de querer cozinhar um lanche de abobrinha mais saudável na sua fritadeira. Desta forma irá reduzir as calorias embora, como é natural, o resultado final seja menos crocante.