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Como preparar ovo escocês Air Fryer

Como preparar ovo escocês Air Fryer

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

hoje vemos como fazer scotch egg na airfryer, um prato que agora você pode tornar mais saudável com menos óleo.

Abaixo mostraremos a você:

Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.

Ingredientes para a fritadeira Scotch Egg Air

Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer Scotch Egg na Air Fryer:

Linguiça de porco moída (280-300 gr)
Alho em pó (2 gr)
Pó de cebola (1 gr)
Sal (2gr)
Pimenta preta (1 gr)
4 ovos meio fervidos e descascados
1 ovo batido
Farinha de trigo (60 gr)
Pão ralado (40 gr)

Como fazer ovo escocês na airfryer

Tempo necessário: Minutos 25

Levará 10 minutos para preparar e 15 minutos para cozinhar seus ovos escoceses para a fritadeira

Em um prato, misture a linguiça, o alho, o sal, a cebola e a pimenta-do-reino uniformemente.
Agora embrulhe cada ovo com a mistura até que esteja completamente coberto.
Em seguida, coloque a farinha em um prato e cubra os ovos com a linguiça.
Em seguida, coloque o ovo batido em outro prato e demolha os ovos.
Finalmente, cubra os ovos embebidos com farinha de rosca até que fiquem uniformemente revestidos.
Enquanto isso, pré-aqueça a fritadeira a 175ºC.
Pulverize os ovos com um pouco de azeite e coloque-os na fritadeira.
Defina sua fritadeira de ar a 175ºC por 15 min. Vire os ovos na metade do cozimento.

Tempo e temperatura para ovo escocês na fritadeira a ar

Esses valores para prepare ovo escocês na airfryer são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência do seu fritadeira de ar.

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 175ºC / 347ºF

Uma receita que pode ser usada como entrada

Como fizemos no nosso último receita de abobrinha frita, você terá que sujar mais pratos do que o necessário para fazer uma massa correta. No entanto, limpar cada tigela a seguir é muito simples e você pode fazer na prática colocando-a sob a torneira.

Da mesma forma, sendo um prato com ovo batido, a verdade é que não é a nossa receita mais saudável. Claro, ao usar a fritadeira de ar, calorias são reduzidas por não ter que colocar os ovos em óleo fervente.

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