Como fazer lasanha na Air Fryer

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

hoje vemos como fazer lasanha na airfryer, uma receita que lhe permitirá usar a sua airfryer como se fosse um forno.

Abaixo mostraremos a você:

Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.

IMPORTANTE! Você precisará ter o molde acessório para fritadeira de ar e adapte as quantidades de acordo com o tamanho do cesto da sua fritadeira.

Ingredientes para fazer lasanha na frigideira

Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer lasanha na fritadeira:

Pratos de massa para lasanha (6)
Carne picada ou carne mista com porco (250 gr)
Tomate frito (150gr)
Mussarela (100gr)
Parmesão (50 gr)
Vinho tinto para cozinhar (100 ml)
Cenoura (1)
Cebola (1/2)
Cominho (1 colher de chá)
Orégano seco (1 colher de chá)
Sal a gosto)
Pimenta (a gosto)
Azeite de oliva

Como fazer lasanha em uma frigideira

Tempo necessário: Minutos 45

No preparo desta receita levará cerca de 25 minutos e você precisará de mais 20 na sua airfryer.

Em uma frigideira, refogue a cebola picadinha em fogo médio com azeite de oliva.
Após 3 minutos, adicione a cenoura cortada em pedaços e mexa.
Em seguida, adicione a carne, sal, pimenta, orégano e cominho à mistura. Mexa bem por 5 minutos.
Agora adicione o vinho tinto e leve ao fogo alto até que evapore em 2-3 minutos.
Terminamos a bolonhesa baixando o lume e acrescentando o tomate frito.
Mexemos bem, apagamos o fogo e deixamos repousar.
Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 200ºC.
Na base do acessório panela, coloque dois pratos de massa de lasanha.
Cubra os pratos com uma camada de bolonhesa misturada com mussarela grossa.
Substitua dois pratos de massa e cubra com outra camada de mussarela à bolonhesa.
Novamente, repita o processo com dois pratos e outra camada de bolonhesa com mussarela. Cubra esta última camada com queijo parmesão ralado em sua superfície.
Por fim, coloque a forma com a lasanha na airfryer por 20 minutos a 200ºC.

Lasanha na airfryer tempo e temperatura

O tempo e a temperatura para grelhar a lasanha em uma fritadeira podem variar um pouco dependendo do modelo e da potência da sua fritadeira.

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Lasanha Congelada na Air Fryer

Se você quiser fazer um lasanha congelada na sua fritadeira, não se preocupe porque aqui também explicamos nosso método. Para fazer isso, siga estas etapas:

Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 200ºC.
Quando estiver pronto, retire a lasanha congelada e pré-cozida da embalagem.
Coloque a lasanha em um molde compatível com sua fritadeira.
Aqueça a lasanha pré-cozida na airfryer por 25 minutos a 200ºC.

Cozinhando uma lasanha fresca em uma frigideira

Como você viu, nesta receita utilizamos nossa querida fritadeira de ar como se fosse um forno de convecção tradicional.

Para isso, Usamos um acessório de molde para poder colocar a lasanha corretamente, sem medo de ser "arruinado" ao colocá-lo diretamente na cesta da fritadeira de ar.

Quanto à receita que mostramos, é a nossa versão mais fácil e rápida. Claro, admite todo tipo de variações, acrescentando mais vegetais ao molho, frango como proteína animal ou bechamel na superfície.

O mesmo também acontece com o queijo, ser capaz de usar outro queijo para gratinar na superfície e diferentes misturas para que derretam entre as camadas.

Se você comeu lasanha de outro dia e está se perguntando se pode esquentar lasanha na frigideira, a resposta é… claro!

Resumindo, com esta receita queríamos mostrar que qualquer fritadeira de ar pode funcionar como um forno usando menos energia. Basta ajustar as quantidades de acordo com a capacidade da sua fritadeira e… divirta-se!