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Como preparar lombo de porco na Air Fryer

Como preparar lombo de porco na Air Fryer

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

Hoje vemos como preparar o receita de lombo de porco na airfryer, um delicioso prato de carne que você pode preparar em apenas 20 minutos.

Abaixo mostraremos a você:

Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.

Ingredientes para fazer lombo de porco na Air Fryer

Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer lombo de porco na fritadeira:

Lombo de porco (1)
Sal (1 colher de chá)
Pimenta preta (1 colher de chá)
orégano (1 colher de chá)
Azeite (1 colher de sopa)

Como fazer lombo de porco em uma fritadeira

Tempo necessário: Minutos 25

Levará cerca de 5 minutos para preparar e mais 20 minutos em sua fritadeira.

Pré-aqueça sua fritadeira a 200ºC / 392ºF.
Faça cortes na parte superior do lombo passando quase pela metade do porco.
Coloque o lombo de porco numa tigela e deite o azeite por toda a carne.
Em seguida, adicione o sal e a pimenta.
Coloque o lombo de porco na airfryer a 200 ºC / 392 ºF por 20 minutos.
Passados 15 minutos, vire o lombo para dourar uniformemente.

Tempo e temperatura para lombo de porco Air Fryer

Esses valores para prepare lombo de porco na airfryer eles são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência da sua fritadeira.

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Uma receita fácil de lombo para fritar na airfryer

Como você deve ter percebido, essa receita de lombo suíno na airfryer não tem mistério. Embora seja verdade, você pode adicionar outros ingredientes para dar mais sabor à sua peça.

Por exemplo, outra receita seria adicionar 1 colher de chá de alho em pó, páprica de la vega, orégano, salsinha e meio tomilho.

Se quiser dar um sabor mais especial, experimente uma mistura de açúcar mascavo, mostarda dijon, páprica, cebola e alho em pó. Claro que em ambas as sugestões também deve adicionar sal, pimenta e azeite.

O segredo desta receita é cortar bem a carne de porco para que cozinhe bem por dentro. Se você tiver tempo, você pode sair repouse a carne com os temperos por cerca de 30 minutos na geladeira. Assim ele terá mais sabor.

Se ao fazer um corte notar que ainda não está muito cozido, pode cozinhar a carne por mais cinco minutos. Você também pode amarrar sua fita de lombo com barbante de cozinha para prendê-la.

Por fim, deixe a sua tira de carne arrefecer para cortar facilmente os bifes do lombo. Você também pode resgatar o molho da cesta da sua fritadeira para deixar seu prato mais suculento. Que aproveite!