Como preparar pescada empanada na Air Fryer
Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024
hoje vemos como preparar pescada empanada na airfryer, uma alternativa mais saudável ao consumo de peixe na fritadeira.
Abaixo mostraremos a você:
Ingredientes para fazer pescada empanada na fritadeira
Aqui está a nossa lista de ingredientes para fazer pescada na frigideira:
- Filetes de pescada (4)
- Pão ralado ou farinha para revestir (100 g aprox)
- Ovo (1)
- sal
- Pimenta
- Azeite de oliva
Como fazer pescada à milanesa na fritadeira de ar
Tempo necessário: Minutos 20
Levará cerca de 5 minutos para preparar e mais 15 minutos na sua fritadeira.
- Coloque os filés de pescada num prato e descongele-os no frigorífico.
Depois de descongelados, adicione sal e pimenta a seu gosto.
- Bata o ovo em uma tigela e mergulhe cada filé de pescada dos dois lados.
Em seguida, faça o mesmo em outro prato com a farinha de rosca ou a farinha para cobrir os dois lados.
- Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 180ºC.
Depois de revestir os filetes de pescada dos dois lados, coloque-os no cesto sem tocá-los. Se quiser, você pode borrifar cada filé com um pouco de azeite.
- Programe sua fritadeira de ar a 180ºC por 15 minutos. Após 10 minutos, abra a cesta e vire os bifes.
Sirva a pescada empanada na sua airfryer acompanhada da sua guarnição preferida e uma rodela de limão.
Tempo e temperatura para pescada maltratada na airfryer
Esses valores para prepare pescada empanada em uma frigideira são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência do seu fritadeira de ar.
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 180ºC / 356ºF
Palitos de pescada ou varinhas na fritadeira de ar
Como você viu, esta receita de peixe é uma opção fantástica para aproveitar sua fritadeira. Por não ter que fritar os filés de pescada empanados, vamos comer este prato tradicional de peixe de uma forma mais saudável.
No caso de ter comprado os pedaços batidos diretamente, o preparo da pescada congelada em massa na airfryer é ainda mais fácil. Basta pré-aquecer sua fritadeira de ar a 180 ºC e inserir os palitos congelados por 15 minutos, agitando-os a cada 5-6 minutos.
Quando fazemos os palitos de pescada congelados na fritadeira, nem borrifamos azeite neles. No entanto, é claro que você pode fazer isso sozinho, se considerar apropriado. Você também pode aumentar a temperatura para 200 ºC nos últimos 3 minutos para dourar mais os palitos de pescada congelada..
No caso de fazer Pescada fresca empanada na frigideira, você terá que passar primeiro pelo ovo e depois pelo peixe pela farinha de rosca. Você também pode usar farinha para revestir o peixe.
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Esperamos que esta receita de pescada empanada em uma fritadeira Cosori ou de qualquer marca tenha sido útil. Informações nutricionais sobre pescada maltratada clique aqui
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