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Como fazer salmão com mostarda e mel na Air Fryer

Como fazer salmão com mostarda e mel na Air Fryer

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

hoje vemos como fazer salmão com mostarda e mel para fritadeira, uma receita onde você pode cozinhar este delicioso peixe com um toque especial.

Abaixo mostraremos a você:

Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.

Ingredientes para fazer Salmão com Mel e Mostarda na Air Fryer

Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer salmão com mostarda e mel na frigideira:

Lombo de salmão com pele limpa (1)
Mostarda (1 colher de sopa)
Mel (1 colher de sopa)
Soja (1 colher de chá)
Azeite (1 colher de chá)
sal
Pimenta
Papel alumínio

Como fazer salmão com mostarda e mel na Air Fryer

Tempo necessário: 2 horas e 20 minutos

A preparação é muito simples, mas recomendamos mais 2 horas na geladeira.

Em uma tigela pequena misture muito bem a mostarda e o mel.
Em seguida, misture o molho de soja e, por fim, o azeite para obter um molho uniforme.
Tempere o lombo de salmão com sal e pimenta e depois pinte-o dos dois lados com o molho que preparamos.
Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas para realçar o sabor.
Pré-aqueça sua fritadeira a 180ºC / 356ºF.
Coloque o salmão em papel alumínio e enrole para cozinhar.
Frite o salmão com mostarda e mel em papel alumínio por 12 minutos a 180 ºC / 356 ºF.
Aos 6 minutos, abra o papel alumínio com cuidado para que o salmão doure por cima.

Tempo e temperatura para salmão com mostarda e mel na fritadeira

Esses valores para prepare salmão com mostarda e mel na frigideira são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência do seu fritadeira de ar.

Tempo: 12 minutos

Temperatura: 180ºC / 356ºF

Uma receita de salmão de fritadeira com molho especial

Com esta receita fácil de salmão com mostarda e mel você pode surpreender seus convidados com um novo prato de peixe em fritadeira de ar.

Para fazer o molho usamos Mostarda dijon mas a verdade é que você pode usar o que você mais gosta.

Se você não tem tempo você não precisa manter o salmão na geladeira mas o resultado será muito menos saboroso e suculento. Recomendamos fazê-lo por pelo menos 2 horas, mas se você tiver mais tempo, 3-4 horas darão resultados ainda melhores.

Outra opção que você pode avaliar é o faça mais molho para oferecê-lo depois de se sentar à mesa. Assim, se algum comensal quiser desfrutar de mais molho, pode fazê-lo e ninguém pode dizer que o salmão estava muito seco.

Quanto às guarnições, pode acompanhar este salmão com um salada, legumes salteados, batatas cozidas aromatizadas ou arroz basmati cozido. Que aproveite!