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Como preparar tortilha de batata em uma fritadeira de ar

Como preparar tortilha de batata em uma fritadeira de ar

como fazer omelete de batata na airfryer

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

hoje vemos como preparar omelete de batata na airfryer da maneira mais simples possível.

Abaixo mostraremos a você:

Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.

Ingredientes para preparar tortilla de patatas na fritadeira

Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer omelete de batata na fritadeira:

5 ou 6 batatas médias.
Uma colher de sopa de EVOO (azeite extra virgem).
Uma cebola.
Sal a gosto.
6-7 ovos.

Como fazer omelete de batata na airfryer

Tempo necessário: Minutos 55

Levará de 10 a 15 minutos para preparar e 45 para cozinhar a tortilha em uma frigideira.

Descasque as batatas e corte-as em pedaços finos. Deixe-os de molho para liberar o amido.
Quanto menores forem os pedaços de batata, mais rápido a fritadeira irá cozinhá-los.
Agora vamos fritar batatas para fazer tortilla em uma frigideira. Coloque-os na cesta sem acessórios. Você pode usar a base plana ou outro molde de silicone para fritadeira. Adicione o azeite, o sal e misture tudo.
Coloque sua airfryer em 30ºC por 180 minutos. Mexa a cada 10 minutos para fritar as batatas por igual. Enquanto descasca a cebola.
Passados 20 minutos, coloque a cebola no cesto e mexa sempre. Enquanto batia os ovos em uma tigela
Após 30 minutos, olhe para o cesto para se certificar de que a cebola e as batatas estão cozidas. Se precisar de mais 5 minutos, configure-o novamente sem problemas.
Agora coloque o ovo batido no cesto e mexa, de modo que cubra toda a batata e misture bem.
Para preparar a tortilha da fritadeira, coloque-a em 130ºC por 6-8 minutos para torná-la suculenta.
Retire a cesta e despeje com cuidado a omelete de batata da fritadeira em um prato.
Pronto, coma!

Tempo e temperatura para omelete de batata na fritadeira

Esses valores para fazer omelete de batata na airfryer eles são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência da sua fritadeira.

Tempo: 6 minutos

Temperatura: 130ºC / 266ºF

Acessório de molde para fritadeira de ar

Se quiser deixar a tortilha da fritadeira de ar de uma forma ainda mais limpa, você pode usar o acessório de molde para fritadeira de ar. Assim, também pode retirá-lo mais facilmente e não terá de virar o cesto.

Esta receita de omelete de batata frita É o que mais gostamos. Claro, a cebola é opcional. Você também pode colocar a cebola na fritadeira mais cedo, em vez de depois de 20 minutos, para que ela cozinhe por mais tempo.

Outra opção que muita gente usa é fritar a batata e a cebola na airfryer e depois coalhar a tortilha na frigideira. Não fazemos mais isso, mas entendemos porque coalhar uma omelete de batata é uma arte (e quase um ritual para mães e avós).

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