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Como preparar panquecas de batata na Air Fryer

Como preparar panquecas de batata na Air Fryer

como fazer panquecas de batata em uma fritadeira

Conteúdo atualizado em 11 de abril de 2024

hoje vemos como fazer panqueca de batata na airfryer, uma receita para preparar bolos de batata de forma mais simples e saudável.

Abaixo mostraremos a você:

Também contaremos algumas variações e dicas para que você prepare sua receita do jeito que está. maneira mais fácil e rápida.

Ingredientes para fazer panquecas de batata em uma frigideira

Aqui está nossa lista de ingredientes para fazer bolos de batata na fritadeira:

Batatas médias (3)
Ovo (1)
farinha (1 colher de sopa)
Azeite (1 colher de sopa)
Sal a gosto)
Pimenta (a gosto)

Como fazer panquecas de batata fritas

Tempo necessário: Minutos 30

Para sua preparação levará aproximadamente 15 minutos e outros 15 em sua fritadeira.

Descasque as batatas e lave-as muito bem em água corrente. Esprema e escorra muito bem para remover a umidade.
Corte as batatas em cubos de cerca de 3-4 cm.
Coloque a batata no processador de alimentos (picador, liquidificador ou robô de cozinha).
Adicione o ovo, a farinha, o sal e a pimenta.
Use o programa mais potente para cortar tudo e obter a massa mais homogênea possível.
Coloque um pedaço de papel manteiga na cesta da sua fritadeira e pré-aqueça a 200ºC (392ºF).
Com a ajuda das mãos, faça uma pequena bola de batata e achate-a para formar um bolo.
Repita o processo até acabar a massa de batata que criamos.
Coloque as panquecas de batata no papel manteiga, sem tocá-las, e unte a superfície com um pouco de azeite. Cozinhe as panquecas por 10 minutos a 200ºC.
Quando terminar, abra a cesta e vire as panquecas. Pulverize novamente um pouco de azeite e coloque mais 5 minutos na sua Air Fryer a 200ºC.

Tempo e temperatura para bolos de batata na fritadeira

Esses valores para prepare panquecas de batata na airfryer são aproximados e podem variar um pouco dependendo do modelo e potência do seu fritadeira de ar.

Tempo: 10 minutos

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Panquecas de batata estilo alemão, kartoffelpuffer, para fritadeira

Graças à ajuda do processador de alimentos, conseguimos fazer uma espécie de Panquecas de batata sem desmoronar.

No caso de querer fazer o panquecas de batata estilo alemão, Panquecas de batataVocê precisará usar um ralador grande, em vez de um triturador, para ralar a batata. Além disso, esta receita também usa cebola e cenoura, ralando-as junto com a batata para depois misturar com ovo e farinha.

Claro que esta receita admite múltiplas variações para se adequar ao consumidor. Nós mostramos a você a maneira mais simples, mas Você pode adicionar cebolinha, queijo em pó, cebola, salsa, noz-moscada...

Quanto aos tempos na sua fritadeira, pode ser necessário variá-los dependendo da potência do seu aparelho, antes e depois de virar os bolos.

Por fim, sirva as panquecas acompanhadas de creme de leite, cream cheese ou mostarda. Se quiser fazer um autêntico prato alemão, não se esqueça de acompanhar as panquecas de batata da sua fritadeira com algumas boas salsichas.

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Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre como preparar panquecas de batata em uma fritadeira. Se você está procurando mais inspiração culinária, não perca esta página cheia de receitas para fritadeira de ar, fácil e rápido de fazer!