OFERTE UIMINOARE
LEGUME
Cum să faci chiftele vegane pentru friteură

Cum să faci chiftele vegane pentru friteură

Conținut actualizat la 11 aprilie 2024

hei vedem cum să faci chiftele vegane pentru friteuza cu aer, o rețetă care folosește soia texturată pentru a-ți surprinde palatul.

Mai jos vă vom arăta:

De asemenea, vă vom spune câteva variante și sfaturi pentru a vă putea găti rețeta așa cum este. mod mai ușor și mai rapid.

Ingrediente pentru chiftele vegane cu friteură

Iată lista noastră de ingrediente pentru a face chiftele vegane în friteuza:

soia texturata (150 gr)
Ou (1)
Ceapă (1)
Morcov (1)
Iaurt grecesc simplu (1)
făină de grâu (1 lingură)
Ulei de măsline (1 lingură)
Sare și piper după gust)

Cum să faci chiftele vegane într-o friteuză cu aer

Timp cerut: Minute 45

Va dura aproximativ 20 de minute pentru a pregăti și încă 25 de minute în friteuza cu aer

Intr-un vas cu apa punem soia texturata sa se hidrateze minim 10 minute.
Intre timp punem ceapa si morcovul in tocator pentru a-l toca la maximum.
Se caleste ceapa si morcovul intr-o tigaie cu ulei de masline.
Profita de acest timp pentru a toca boabele de soia texturate hidratate anterior.
Intr-un bol adaugam faina, oul, iaurtul, sarea si piperul. Amestecam pana obtinem un amestec uniform.
Apoi, adăugați soia sotă și cea texturată în amestec, amestecați.
Preîncălziți friteuza cu aer la 180 °C. În timp ce vezi creând chiftelele cu palma mâinii făcând cercuri pe o suprafață netedă.
Când sunt gata, puneți-le în coș timp de 25 de minute la 180ºC. După aproximativ 15 minute, agitați coșul astfel încât să se gătească uniform.

Timp și temperatură pentru chiftele vegane în friteuza cu aer

Aceste valori pentru pregătiți chiftele vegane în friteuza cu aer sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de modelul și puterea dvs friteuza cu aer.

Timp: 25 minute

Temperatură: 180ºC / 356ºF

Chiftele vegane cu soia texturată, cel mai bun înlocuitor pentru carnea tocată

Simplu, nu? Această rețetă vegetariană de chiftele este diferită de cea de la Lidl pentru că utilizați soia texturată pentru a înlocui proteinele animale. Trebuie doar să-l toci foarte bine, alături de legumele sotate, pentru a putea crea cu ușurință chiftelele vegane.

În cazul în care aveți nevoie de mai multă consistență, puteți adăuga mai multă făină sau o puteți înlocui cu pesmet. Dacă preferați să le faceți fără soia texturată, iată un altul reteta vegana de chiftelute care folosește vinete și dovleac ca ingrediente principale.

În cele din urmă, puteți servi aceste chiftele vegane din soia pur și simplu cu garnitura preferată. Le poti gati si cu sosul preferat, in cazul in care vrei sa obtii un rezultat mai gustos. Profită!