Cum să faci Escalop de vinete pentru friteuza cu aer
Conținut actualizat la 11 aprilie 2024
azi vedem cum se prepară șnițelul de vinete într-o friteuză cu aer, un mod minunat de a mânca a şniţel vegetarian.
Mai jos vă vom arăta:
Ingrediente pentru șnițel ușor de vinete
Iată lista noastră de ingrediente pentru a face vinete prăjite în friteuza:
- Vinete japoneze (1)
- Lapte (1 lingură)
- Ou (1)
- Pesmet (1 cană)
- Făină pentru acoperire (1/2 cană)
- Ulei de măsline
- Sal
- Ardei negru
Cum se face escalope de vinete într-o friteuză cu aer
Timp cerut: Minute 18
Pregătirea va dura aproximativ 10 minute și aproximativ 8 minute în friteuza.
- Amestecați laptele cu oul bătut într-un vas până obțineți un amestec uniform.
Într-un alt castron, amestecați pune pesmetul amestecat cu sare și piper după gust.
- Tăiați vinetele în fileuri groase de 1-1.5 cm pe lungime.
Setați friteuza de aer să se preîncălzească la 200 de grade Celsius.
- Înveliți fiecare file de vinete cu făină, apoi în castron cu oul și în cele din urmă în pesmet.
Dacă doriți, puteți înveli din nou vinetele în ouă și pesmet pentru a obține mai multă consistență.
- Folosind o perie de bucătărie sau o sticlă de pulverizare, vopsiți fiecare file cu puțin ulei de măsline.
Pune escalopele de vinete timp de 8 minute în friteuza cu aer la 200 °C. După 4 minute le puteți întoarce astfel încât să se gătească egal pe ambele părți.
Timp și temperatură pentru escalope de vinete în friteuza cu aer
Aceste valori pentru pregătiți șnițelul de vinete în friteuza cu aer sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de modelul și puterea dvs friteuza cu aer.
Timp: 12 minute
Temperatură: 200ºC / 392ºF
Un aluat de două ori mai sănătos decât înainte
Deși consumul de alimente aluate nu este cel mai recomandat pentru o dietă echilibrată, cu acestea șnițel vegetarian de vinete Vei evita să consumi carne. În plus, gătindu-le în friteuza cu aer, vei folosi mult mai puțin ulei decât prăjindu-le într-o tigaie convențională sau o friteuză.
Datorită tehnologiei de aer cald a acestor aparate, va fi la fel ca gătitul unui șnițel de vinete coptfie. De fapt, rețeta este aceeași cu singura excepție că se pune în cele din urmă într-o friteuză cu aer în loc de tava de cuptor.
Un alt avantaj pe care îl are această rețetă pentru noi este că este ideal să-i începem pe cei mici din casă în lumea legumelor. Ideal este să o însoțiți cu o salată răcoritoare, dar puteți însoți aceste escalopuri de vinete cu cartofi prăjiți și maioneză, așa cum se arată în imaginea de mai sus..
Vă vor plăcea și aceste rețete pentru friteuza cu aer
Și dacă ești în căutarea mai multă inspirație pentru a găti, nu rata această pagină plină de rețete pentru friteuză cu aer, usor si rapid de facut!
Informații nutriționale despre vinete aici
Amazing Bargains este un portal web unde veți găsi rețete pentru friteuza cu aer.
În plus, împărtășim recenzii ale produselor de top pentru bucătărie și casă.
Bazat pe 107 Parere (i)