Bean Crockpot

Conținut actualizat la 11 aprilie 2024

acest Rețetă de fasole asturiană pentru oala CrockpoTe va face să călătorești în nordul Spaniei fără să pleci de acasă. La prepararea fasolii va dura doar 15 minute, dar veți avea nevoie de cel puțin 8 ore pentru a vă putea sugea degetele. Nu vă faceți griji cu privire la timp, deoarece vă asigurăm că așteptarea va merita, Veți vedea cât de ușor este să-l pregătiți!

Ingrediente pentru prepararea tocană de fasole în oala CrockPot (4-5 persoane)

Fasole asturiene (500 gr)
Șuncă (300 gr)
Chorizo (250 gr)
Budinca neagra (250 gr)
Bacon (250 gr)
Fire de șofran (3)
Ulei de măsline (1 lingură)
apă

Cum se face tocană de fasole asturiană în Crock Pot

Timp cerut: 7 ore și 45 minute

Pentru pregătirea corectă a acestei rețete de fasole asturiană va dura aproximativ 8 ore.

Înmuiați fasolea asturiană cu apă timp de cel puțin 10 ore.
În mod similar, faceți același lucru cu șunca pentru a îndepărta sarea aproximativ 4 ore.
Acum adăugați toate ingredientele fabada în oala Crockpot.
În cele din urmă, adăugați apă pentru a acoperi ingredientele, lăsând doar un deget deasupra.
Puneți crockpot-ul la LOW timp de 7:30 ore.
Se amestecă din când în când, mișcând oala de mânere, fără a mișca lingura în interior, pentru a evita spargerea fasolii.
Adăugați sare dacă considerați că este necesar. Lăsați tocană de fasole câteva ore, astfel încât să capete mai multă aromă.
După gustul oaspeților dvs., puteți separa carnea de fasole, astfel încât fiecare să fie servită după dorință.

Delicioasă tocană de fasole asturiană la CrockPot

Ai văzut cât de ușor? După cum ați văzut, pregătirea unor fasole asturiene în Crock Pot este mai ușoară decât pare. Singurul handicap din această rețetă este că va trebui să ai timp pentru ca degustarea ta să fie un succes.

Această rețetă nu poate fi improvizată, trebuie planificată astfel încât să iasă bine. Este foarte important ca fasolea să fie înmuiată cel puțin 10 ore. În același mod, desalinizează umărul de porc pentru a preveni fasolea noastră să fie prea sărată. Apa din fasolea asturiană, dacă doriți, o puteți recicla turnând-o în vasul Crockpot.

În plus, se recomandă să lăsați tocană de fasole asturiană în vasul cu vas pentru cel puțin 4 ore după preparare. Adevărul este că, dacă îl lași peste noapte și apoi îl încălzești, este și mai gustos. Unii utilizatori gătesc fasolea la temperatură ÎNALTĂ, dar, dacă doriți să le gustați corect, vă recomandăm să evitați această opțiune.