OFERTE UIMINOARE
CARNE
Cum se prepară friptura într-o friteză cu aer

Cum se prepară friptura într-o friteză cu aer

reteta de friptura pentru friteuza cu aer

Conținut actualizat la 11 aprilie 2024

azi vedem cum să gătești friptura în friteuza cu aer, o rețetă pentru a găti friptura de flanc în mod ușor.

Mai jos vă vom arăta:

De asemenea, vă vom spune câteva variante și sfaturi pentru a vă putea găti rețeta așa cum este. mod mai ușor și mai rapid.

Ingrediente pentru friptura de flanc în friteuza cu aer

Iată lista noastră de ingrediente pentru a face friptură în friteuza:

Ulei de măsline (60 ml)
Oțet balsamic (60 ml)
Muștar Dijon (35-40 gr)
Friptură de flanc (450 gr)
Sare și piper
Busuioc (4 frunze)

Cum se face friptura de flanc în friteuza cu aer

Timp cerut: 2 ore și 15 minute

Această rețetă va avea nevoie de mai mult timp decât în mod normal pentru marinarea cărnii.

Se amestecă bine uleiul, oțetul și muștarul pentru a face marinata
Distribuiți marinada uniform pe toată friptura.
Pastrati carnea la frigider si lasati-o sa se odihneasca cel putin 2 ore.
Acoperiți-l cu folie alimentară sau cu un capac. Scoateți-l cu o jumătate de oră înainte de gătit.
Preîncălziți friteuza la 200ºC.
Nu ar trebui să dureze mai mult de 5-7 minute pentru a se încălzi.
Pune friptura în friteuza timp de 6 minute la 200ºC.
Dacă doriți, îl puteți lăsa încă 2 minute pentru a-i da încă un punct.
Scoatem fileul și îl tăiem într-un unghi prin mușchi.
Folosiți orele de busuioc pentru a decora bucățile.

Timpul și temperatura pentru friptura de friteură cu aer

Aceste valori pentru pregătiți friptura în friteuza cu aer sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de modelul și puterea dvs friteuza cu aer.

Timp: 8 minute

Temperatură: 200ºC / 392ºF

După cum ați văzut, în ciuda timpului de pregătire, această rețetă nu a avut prea mult mister. Este nevoie de mai mult de ore pentru a finaliza, deoarece de cele mai multe ori marinarea cărnii.

Puteți lăsa carnea la marinat peste noapte, dar nu este recomandat să fie lăsată la frigider mai mult de o zi. Idealul este 8 ore maxim.

Această rețetă este recomandată în special pentru friptură de flanc, dar o puteți prepara în alte tipuri de carne fără probleme. Scopul este de a înmuia această bucată de carne cu un sos de muștar balsamic care adaugă o aromă specială.