Ako pripraviť Milanesu vo vzduchovej fritéze
Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024
dnes vidíme ako pripraviť milanesu vo vzduchovej fritéze, bohaté mäsové jedlo varené zdravším spôsobom. Jeho príprava je podobná ako pri tradičnej, so zmenou na konci pri ich zavádzaní do vášho airfyer namiesto vyprážania na oleji.
Nižšie vám ukážeme:
Ingrediencie pre milanesa vo vzduchovej fritéze
Tu je náš zoznam ingrediencií na výrobu milánskeho mäsa vo vzduchovej fritéze:
- Kuracie alebo bravčové filety (2)
- Strúčiky cesnaku (2)
- Strúhanka (1 šálka)
- múka (1 šálka)
- Vajce (1)
- petržlen
- Soľ
- korenie
- Olivový olej
Ako pripraviť milánske kuracie mäso vo vzduchovej fritéze
Potrebný čas: 30 minút
Vypracovanie týchto milanesov vám zaberie asi 20 minút vo vašej fritéze a asi 10 minút príprava.
- Cesnak a petržlenovú vňať nasekáme čo najmenšie, premiešame.
Prejdite filé cez zmes a snažte sa prilepiť cesnak a petržlen.
- Aby ste proces urýchlili, dajte múku, rozšľahané vajíčko a strúhanku do inej misky.
Filety najprv prepasírujeme v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke.
- Uistite sa, že v každom kroku sú filety úplne potiahnuté.
Predhrejte svoju fritézu na 180ºC / 356ºF.
- Pridajte trochu soli a korenia. Obidve strany milánskeho postriekame trochou olivového oleja.
Zaveďte milanesas na 20 minút pri 180 ºC / 356 ºF. Po 10 minútach ho otočte pomocou pinzety.
Čas a teplota pre milanesa vo vzduchovej fritéze
Tieto hodnoty pre pripravte milánsky vo vzduchovej fritéze sú približné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vašej fritézy.
Čas: 20 minút
Teplota: 180ºC / 356ºF
Bohatý recept na obaľované milanesy vo fritéze, ktorú môžete vylepšiť
Ako ste sa mohli presvedčiť, príprava tohto receptu na kuracie alebo bravčové milanesas pre airfryer nemá žiadne tajomstvo. Pred vložením do fritézy ich stačí postriekať trochou olivového oleja.
Ak máte viac času, Odporúčame nechať milanesas odpočívať v chladničke asi 30 minút. pred vložením do vzduchovej fritézy. Takto bude konečný výsledok chutnejší a šťavnatejší, pretože nátierka sa lepšie usadí.
V prípade, že sa vďaka svojej sile veľmi vysušili fritéza, nabudúce ich môžete variť zmenou teploty. Najprv vyskúšajte 160ºC počas prvých 10 minút a nakoniec prejdite na 200ºC na posledných 5 minút, aby ste dosiahli chrumkavosť.
Ďalším tipom, ako zabrániť tomu, aby boli príliš suché, je použitie tenké mäsové steaky, najmä ak idete na kuracie prsia.
Pokiaľ ide o variácie, ak ste milovníkom milánskeho jazyka, budete vedieť, že existuje veľa spôsobov, ako recept vylepšiť. Môžete naň dať syr mozzarella a oregano ako pizzu margherita. Pridajte aj paradajku, bazalku a šunku uvarenú v milánskom neapolskom štýle. Pečená paprika, feferónky, hovädzie mäso, praženica...
Samozrejme, nezabudnite svoju milanesu vo fritéze sprevádzať hranolkami alebo šalátom, Rozhodujete sa podľa stravy!
Tiež sa vám budú páčiť tieto recepty na fritézu
A ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu na varenie, nenechajte si ujsť túto stránku plnú recepty na fritézu, ľahko a rýchlo urobiť!
Nutričné informácie o kuracom milanesas tu
Amazing Bargains je webový portál, kde nájdete recepty na fritézu.
Okrem toho zdieľame aj recenzie top produktov do vašej kuchyne a domácnosti.
Na základe 17 Review (s)