ÚŽASNÉ AKCIE
ZELENINA
Ako pripraviť cibuľové krúžky vo fritéze

Ako pripraviť cibuľové krúžky vo fritéze

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

dnes vidíme ako vyrobiť cibuľové krúžky vo vzduchovej fritéze, predjedlo, ktoré si môžete uvariť aj zdravším spôsobom.

Nižšie vám ukážeme:

Prezradíme vám aj niekoľko variácií a tipov, aby ste si recept uvarili tak, ako je. jednoduchší a rýchlejší spôsob.

Ingrediencie pre cibuľové krúžky vo fritéze

Tu je náš zoznam ingrediencií na výrobu cibuľových krúžkov vo vzduchovej fritéze:

Veľká červená cibuľa (1)
Vajcia (4)
Strúhanka (2 šálky)
Cesnakový prášok (3 čajové lyžičky)
Podľa chuti soľ a korenie)

Ako pripraviť cibuľové krúžky vo vzduchovej fritéze

Potrebný čas: 25 minút

Príprava bude trvať asi 10 - 15 minút a vo fritéze bez oleja 10 minút pre každý košík

Vezmite 2 hlboké taniere: na jedno miesto strúhanku a na druhé rozšľahané vajcia so soľou, korením a cesnakom.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na plátky približne 0.75 - 1 cm. Oddeľte rôzne obruče od vrstiev.
Vezmite si cibuľový krúžok a urobte nasledovné: vložte ho do vajíčka, potom do strúhanky, opäť do vajíčka a nakoniec do strúhanky, kým nie je úplne obalená. Opakujte so všetkými obrúčkami.
Keď ste v strede, predhrejte fritézu bez oleja na 200 ° C.
Akonáhle je predhriaty, vložte všetky cibuľové krúžky, ktoré sa hodia, aby sa dotýkali čo najmenej.
Nastavte svoju fritézu na 200 minút na 10 ° C. Po 5-6 minútach košíkom zatraste, aby sa rovnomerne uvarili.

Čas a teplota pre cibuľové krúžky vo fritéze

Tieto hodnoty pre pripravte cibuľové krúžky vo vzduchovej fritéze sú približné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vášho zariadenia fritéza.

Čas: 10 minút

Teplota: 200ºC / 392ºF

Zmrazené cibuľové krúžky vo vzduchovej fritéze bez oleja

Ak ste si zakúpili mrazené cibuľové krúžky pre vašu fritézu, tu je náš spôsob, ako ich jednoducho uvariť:

Predhrejte vzduchovú fritézu na 200ºC.
Keď je pripravený, vložte predvarené krúžky do košíka bez toho, aby ste ho úplne naplnili.
Naprogramujte si fén na 200ºC na 12 minút.
Po 6-8 minútach košík otvorte a zatraste ním, aby sa uvaril rovnomerne.
Zvážte pridanie ďalších pár minút, ak si myslíte, že nezhnedli dostatočne.
Keďže sú predvarené, nie je potrebné ich postriekať olivovým olejom, ale môžete to urobiť, ak to uznáte za vhodné. V takom prípade sa odporúča urobiť to uprostred procesu.

Aperitív v cestíčku, ale bez oleja

Jednoduché, však? Pravda je, že cibuľové krúžky sú veľmi užitočné predjedlo, ktoré môžete pripraviť lacno. Najdôležitejšie je získať veľmi veľkú a krásnu červenú cibuľu, aby ste získali veľké krúžky.

Pokiaľ ide o cesto, môžete použiť bežnú strúhanku alebo japonský štýl panko s vyššou hrúbkou. Môžete tiež zmiešať strúhanku s niekoľkými drvenými kukuričnými lupienkami, aby ste receptu dodali mrzutý nádych.

Podobne môžete dať každému krúžku vo vajci a strúhanke iba jeden priechod. Radšej to urobíme dvakrát, aby sme krúžku pri pretrepávaní vo fritérii dodali väčšiu konzistenciu..