Bean Crockpot

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

Tento Recept na asturianske bôby do hrnca Crockpoprinúti vás cestovať na sever Španielska bez toho, aby ste museli odísť z domu. Príprava fazule bude trvať iba 15 minút, ale na to, aby ste si mohli cmúľať prsty, budete potrebovať najmenej 8 hodín. Nerobte si starosti s časom, pretože vás uisťujeme, že čakanie bude stáť za to, Uvidíte, ako jednoducho sa dá pripraviť!

Ingrediencie na výrobu fazuľového guláša v hrnci CrockPot (4-5 osôb)

Asturian fazuľa (500 gr)
Šunka (300 gr)
Chorizo (250 g)
Čierny puding (250 g)
Slanina (250 gr)
Šafranové nite (3)
Olivový olej (1 polievková lyžica)
Voda

Ako uvariť astúrsky guláš v Crock Pot

Potrebný čas: 7 hodín a 45 minút

Na správnu prípravu tohto receptu na astúrske bôby to bude trvať približne 8 hodín.

Asturiánske bôby namočte do vody najmenej na 10 hodín.
Podobne urobte to isté so šunkou, aby ste odstránili soľ asi 4 hodiny.
Teraz pridajte všetky ingrediencie fabady do hrnca Crockpot.
Nakoniec pridajte vodu na zakrytie ingrediencií a nechajte na nej iba jeden prst.
Vložte hrniec do hrnca na NÍZKU na 7:30 hodín.
Miešajte hrniec za držadlá bez toho, aby ste museli posúvať lyžicu dovnútra, aby ste nepolámali fazuľu.
Pridajte soľ, ak to považujete za potrebné. Fazuľu necháme niekoľko hodín dusiť, aby získala väčšiu chuť.
Podľa chuti svojich hostí môžete mäso oddeliť od fazule, aby sa každé podalo podľa želania.

Lahodný guláš z astúrskych bôbov na CrockPot

Videli ste, aké ľahké? Ako ste videli, príprava niektorých astúrskych bôbov v hrnci Crock Pot je jednoduchšia, ako sa zdá. Jediný handicap tohto receptu je to budete potrebovať čas, aby bola vaša ochutnávka úspešná.

Tento recept nemožno improvizovať, musí byť naplánovaný tak, aby dopadol dobre. Je veľmi dôležité, aby bola fazuľa namočená najmenej 10 hodín. Rovnakým spôsobom tiež odsoľuje bravčové pliecko, aby sa zabránilo tomu, aby boli naše fazule príliš slané. Voda z astúrskych bôbov, ak chcete, ju môžete recyklovať tak, že ju nalejete do hrnca Crockpot.

Okrem toho, odporúča sa nechať astúrsky bôb dusiť v hrnci najmenej 4 hodiny po jeho príprave. Pravdou je, že ak ho necháte cez noc a potom ho zohrejete, je ešte chutnejší. Niektorí používatelia varia fazuľa pri VYSOKEJ teplote, ale ak ich chcete správne ochutnať, odporúčame sa tejto možnosti vyhnúť.