ÚŽASNÉ AKCIE
VAJEC
Ako pripraviť vzduchovú fritézu Scotch Egg

Ako pripraviť vzduchovú fritézu Scotch Egg

ako vyrobiť vzduchovú fritézu na škótske vajcia

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

dnes vidíme ako vyrobiť škótske vajce vo vzduchovej fritéze, jedlo, ktoré si teraz môžete pripraviť zdravšie s menším množstvom oleja.

Nižšie vám ukážeme:

Prezradíme vám aj niekoľko variácií a tipov, aby ste si recept uvarili tak, ako je. jednoduchší a rýchlejší spôsob.

Ingrediencie pre vzduchovú fritézu Scotch Egg

Tu je náš zoznam ingrediencií na výrobu škótskeho vajca vo vzduchovej fritéze:

Mletá bravčová klobása (280 - 300 gr)
Cesnakový prášok (2 g)
Cibuľový prášok (1 g)
Soľ (2 g)
Čierne korenie (1 g)
4 vajcia napoly uvarené a olúpané
1 rozšľahané vajce
Pšeničná múka (60 g)
Strúhanka (40 g)

Ako vyrobiť škótske vajíčko vo vzduchovej fritéze

Potrebný čas: 25 minút

Príprava zaberie 10 minút a varenie škótskych vajec vo fritéze 15 minút

Na tanieri rovnomerne zmiešame klobásu, cesnak, soľ, cibuľu a čierne korenie.
Teraz obaľte každé vajíčko zmesou, kým nie je úplne zakryté.
Ďalej dajte múku na tanier a vajíčka obložte klobásou.
Potom dajte rozšľahané vajce na ďalší plát a vajcia namočte.
Nakoniec namočené vajcia podlejeme strúhankou, kým nie sú rovnomerne obalené.
Medzitým si predhrejte vzduchovú fritézu na 175ºC.
Vajcia postriekajte trochou olivového oleja a vložte ich do vzduchovej fritézy.
Nastavte svoju fritézu na 175ºC na 15 minút. V polovici varenia vajcia otočte.

Čas a teplota pre škótske vajce vo vzduchovej fritéze

Tieto hodnoty pre pripravte škótske vajíčko vo vzduchovej fritéze sú približné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vášho zariadenia fritéza.

Čas: 15 minút

Teplota: 175ºC / 347ºF

Recept, ktorý sa dá použiť ako štartér

Ako sme to urobili v našom poslednom recept na vyprážané cukety, aby ste pripravili správne cesto, budete musieť zašpiniť viac riadu, ako je potrebné. Následné čistenie každej misky je však veľmi jednoduché a urobíte to prakticky tak, že ju umiestnite pod kohútik.

Rovnako ako jedlo s otlčeným vajcom, pravda je taká, že to nie je náš najzdravší recept. Samozrejme, keď používate fritézu, kalórie sa znižujú tým, že nemusíte vajcia vkladať do vriaceho oleja.

Tiež sa vám budú páčiť tieto recepty na fritézu

Dúfame, že sa vám tento recept na škótske vajíčka páčil. Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu na varenie, nenechajte si ujsť túto stránku plnú recepty na fritézu, ľahko a rýchlo urobiť!