ÚŽASNÉ AKCIE
PIZZA/CESTOVINY
Ako pripraviť lasagne vo vzduchovej fritéze

Ako pripraviť lasagne vo vzduchovej fritéze

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

dnes vidíme ako pripraviť lasagne vo vzduchovej fritéze, recept, ktorý vám umožní používať fritézu, ako keby to bola rúra.

Nižšie vám ukážeme:

Prezradíme vám aj niekoľko variácií a tipov, aby ste si recept uvarili tak, ako je. jednoduchší a rýchlejší spôsob.

POZOR! Budete musieť mať forma príslušenstva pre vzduchovú fritézu a prispôsobte množstvá podľa veľkosti koša vašej fritézy.

Ingrediencie na výrobu lasagní v hrnci vzduchovej fritézy

Tu je náš zoznam ingrediencií na výrobu lasagní vo vzduchovej fritéze:

Cestovinové taniere na lasagne (6)
Mleté hovädzie alebo miešané mäso s bravčovým (250 g)
Vyprážané paradajky (150 g)
Mozzarella (100 g)
Parmezán (50 g)
Červené víno na varenie (100 ml)
Mrkva (1)
Cibuľa (1/2)
Kmín (1 čajová lyžička)
Sušené oregano (1 čajová lyžička)
Soľ podľa chuti)
Korenie (podľa chuti)
Olivový olej

Ako pripraviť lasagne vo vzduchovej fritéze

Potrebný čas: 45 minút

Príprava tohto receptu bude trvať asi 25 minút a ďalších 20 budete potrebovať vo svojej fritéze.

Na panvici opražíme na miernom ohni na olivovom oleji nadrobno nakrájanú cibuľu.
Po 3 minútach pridajte mrkvu nakrájanú na kúsky a premiešajte.
Potom do zmesi pridajte mäso, soľ, korenie, oregano a rascu. Dobre miešajte 5 minút.
Teraz pridajte červené víno a dajte oheň na vysokú teplotu, kým sa za 2-3 minúty neodparí.
Bolognese dokončíme znížením plameňa a pridaním opraženej paradajky.
Dobre premiešame, vypneme oheň a necháme odležať.
Fritézu predhrejte na 200 ° C.
Na dno príslušenstva panvice položte dva taniere cestovín lasagne.
Taniery prikryjeme vrstvou bolonskej kaše zmiešanej s hrubou mozzarellou.
Vymeňte dva taniere cestovín a navrch dajte ďalšiu vrstvu bolonskej mozzarelly.
Opäť postup zopakujeme s dvoma plátmi a ďalšou vrstvou bolonskej s mozzarellou. Túto poslednú vrstvu zakryjeme na jej povrchu strúhaným parmezánom.
Nakoniec vložte formu s lasagňami do vzduchovej fritézy na 20 minút pri teplote 200ºC.

Lasagne v čase a teplote vo fritéze

Čas a teplota grilovania lasagní vo fritéze sa môžu mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vašej fritézy.

Čas: 20 minút

Teplota: 200ºC / 392ºF

Mrazené lasagne vo vzduchovej fritéze

Ak chcete urobiť mrazené lasagne vo vašej fritéze, nebojte sa, pretože tu vysvetľujeme aj našu metódu. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:

Fritézu predhrejte na 200 ° C.
Keď je to hotové, vyberte mrazené, predvarené lasagne z obalu.
Vložte lasagne do formy kompatibilnej s vašou fritézou.
Predvarené lasagne zohrejte vo vzduchovej fritéze 25 minút pri teplote 200 °C.

Varenie čerstvých lasagní vo vzduchovej fritéze

Ako ste videli, v tomto recepte sme použili našu milovanú fritézu, ako keby to bola tradičná konvektomat.

Ak to chcete urobiť, Použili sme príslušenstvo na formovanie, aby sme mohli lasagne správne umiestniť, bez strachu, že sa „zničí“ umiestnením priamo do koša fritézy.

Čo sa týka receptu, ktorý sme vám ukázali, je to naša najjednoduchšia a najrýchlejšia verzia. Samozrejme, pripúšťa všelijaké variácie, pridáva do omáčky viac zeleniny, kuracie mäso ako živočíšnu bielkovinu či bešamel na povrchu.

To isté sa deje aj so syrom, možnosť použiť iný syr na gratinovanie na povrchu a rôzne zmesi tak, aby sa medzi vrstvami roztopili.

Ak máte lasagne z iného dňa a zaujíma vás, či môžete lasagne zohriať vo fritéze, odpoveď je… samozrejme!

Týmto receptom sme vám to skrátka chceli ukázať každá vzduchová fritéza môže fungovať ako rúra s menšou spotrebou energie. Stačí upraviť množstvá na základe kapacity vašej fritézy a... užite si to!