ÚŽASNÉ AKCIE
RYBY
Ako pripraviť podrážku vo vzduchovej fritéze

Ako pripraviť podrážku vo vzduchovej fritéze

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

dnes vidíme ako pripraviť podošvu vo vzduchovej fritéze, recept na konzumáciu rýb zdravším spôsobom s menším množstvom oleja.

Nižšie vám ukážeme:

Prezradíme vám aj niekoľko variácií a tipov, aby ste si recept uvarili tak, ako je. jednoduchší a rýchlejší spôsob.

Ingrediencie na prípravu podošvy vo fritéze Air Fryer

Tu je náš zoznam ingrediencií na výrobu platesy vo vzduchovej fritéze:

Podrážky (3-4)
Múka
Olivový olej (1 polievková lyžica)
Soľ (1 štipka)
Paprika (1 štipka)
Citrón (voliteľné)
Petržlen (voliteľné)
Kôpor (voliteľné)

Ako vyrobiť vyprážanú podošvu vo vzduchovej fritéze

Potrebný čas: 20 minút

Príprava bude trvať asi 5 minút a ďalších 15 minút vo vašej fritéze.

Predhrejte svoju fritézu na 190ºC (374ºF).
Vyčistite podrážku odstránením hlavy, vnútorností a kože. Umyjeme vo vode, osušíme a okoreníme.
Do misy dáme múku a po jednej prejdeme chodidlami z oboch strán.
Snažte sa, aby vrstva múky bola čo najtenšia a pokrývala celý povrch podrážky.
Nastriekajte každú podrážku olivovým olejom a bez dotyku vložte podrážku do fritézy.
Nastavte svoju fritézu na 15 minút na 190ºC (374ºF). Po 10 minútach otočte podrážky, aby sa rovnomerne uvarili.
Pri podávaní môžete každé filé sprevádzať kolieskom citróna, kôprom a petržlenovou vňaťou.
Vyprážanú podošvu doplňte obľúbenou oblohou: čerstvý šalát, hrášok so šunkou, zemiaky s červenou paprikou ...

Čas a teplota pre vyprážanú podrážku vo vzduchovej fritéze

Tieto hodnoty pre pripravte vyprážanú podošvu vo vzduchovej fritéze sú približné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vášho zariadenia fritéza.

Čas: 15 minút

Teplota: 190ºC / 374ºF

Nový recept na ryby do vašej fritézy

V mnohých domácnostiach je podrážka zo vzduchovej fritézy fantastickou možnosťou, ako predstaviť ryby najmenším v domácnosti. Teraz, vďaka vašej fritéze, pripravíte ho zdravším spôsobom s oveľa menším množstvom oleja.

Ďalšou výhodou tohto receptu je, že zanechá vo vašej kuchyni menej zápachu, pretože podošvu nemusíte vyprážať na panvici s rozpáleným olejom. Pokiaľ ide o časy, môžete nastaviť časovač na 20 minút v prípade, že vaša fritéza nemá dostatočný výkon.

Samozrejme, podošvu môžete variť aj bez múky, ako keby to bola pečená morka. Výsledok bude menej chrumkavý, no váš tanier bude ešte zdravší. Ak to chcete robiť radšej takto, môžete si vopred uvariť záhon zemiakov s cibuľou vo fritéze na 10 minút pri 180 °C. Potom položte podrážku na vrch a varte ďalších 15-20 minút.