Kuchynský robot s rýchlou šošovkou

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

Tento recept na rýchlu šošovicu pre kuchynský robot Umožní vám ochutnať tradičné lyžičné jedlo za niečo málo cez 20 minút. Nezáleží na tom, či máte kuchyňu Thermonix, Mambo alebo Monsieur od spoločnosti Lidl, Tento jednoduchý recept funguje pre väčšinu robotov!

Ingrediencie na prípravu rýchlej šošovice chorizo

Šošovka (200 gr)
Cesnak (1)
Cibuľa (1/2)
Kocka kuracieho vývaru (1)
Vavrínový list (1)
Chorizo (100 g)
Zemiak (100 g)
Mrkva (100 g)
Potravinárske farbivo (1 štipka)
Soľ (1 štipka)
Voda (600 ml)
Olivový olej (50 ml)

Ako pripraviť rýchlu a ľahkú šošovicu v kuchynskom robote

Potrebný čas: 20 minút

Tento recept vyžaduje, aby bola šošovica predtým namočená najmenej na 7-8 hodín. Platí to aj v prípade, že si šošovicu kupujete priamo z hrnca.

Vložte olivový olej do robota a pražte ho 120 minútu pri teplote 1 ° C.
Potom pridáme cesnak nakrájaný na 4 kúsky a restujeme ďalšiu minútu.
Potom pridáme cibuľu nakrájanú na 2 kúsky a orestujeme ju 2 a pol minúty.
Ak má váš robot lopatku na miešanie, umiestnite ju. V opačnom prípade nechajte lopatky robota. Lopatky alebo lopatky dajte miešať pri nízkej rýchlosti (2-3).
Teraz vložte ostatné prísady a nakrájajte zemiaky, chorizo a mrkvu na malé kúsky.
Všetky ingrediencie necháme 120 minút pri nízkej rýchlosti variť na 20 stupňov.

Rýchla šošovica s receptom chorizo pre kuchynský robot

Samozrejme, ak nemáte kuchynský robot, tento recept môžete pripraviť aj v hrnci. Musíte len dodržať rovnaké kroky s vedomím, že ideálna teplota varenia je 120 stupňov. Nevýhodou robenia v hrnci je, že budete musieť miesenie manuálne miešať počas 20 minút od jeho prípravy..

Rovnakým spôsobom môžete kedykoľvek pridať ďalšie prísady, ako je klobása alebo krvavá klobása. Môžete tiež robiť bez mäsa, a pridajte ďalšiu zeleninu, ako je fazuľa, aby ste si pripravili rýchlu vegetariánsku šošovicu.

Dúfame, že vám tento recept pomohol pripraviť šošovicu jednoduchým spôsobom. Určite Toto je jedno z našich obľúbených lyžičkových jedál!