ÚŽASNÉ AKCIE
SLADKÝ
Ako pripraviť tvarohový koláč na vzduchovej fritéze

Ako pripraviť tvarohový koláč na vzduchovej fritéze

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

dnes vidíme ako pripraviť tvarohový koláč vo vzduchovej fritéze, recept vhodný najmä pre milovníkov sladkého. Ak chcete vedieť, ako vyrobiť tento trendový dezert, odporúčame použiť príslušenstvo na panvicu pre fritézy bez oleja.

Nižšie vám ukážeme:

Prezradíme vám aj niekoľko variácií a tipov, aby ste si recept uvarili tak, ako je. jednoduchší a rýchlejší spôsob.

Ingrediencie na tvarohový koláč vzduchovej fritézy

Tu je náš zoznam ingrediencií na výrobu čokoládového tvarohového koláča vo vzduchovej fritéze:

Tráviace cookies (200 gr)
Maslo (100 g)
Vajcia (3)
Syr typu Philadelphia (600 g)
Cukor (175 g)
Kyslá smotana (125 g)
Biela čokoláda (125 g)
Kukuričný škrob (2 čajové lyžičky)

Ako pripraviť tvarohový koláč vo vzduchovej fritéze

Potrebný čas: 40 minút

Na jeho výrobu budete potrebovať niečo málo cez 20 minút prípravy a 16-18 minút vo vašej fritéze.

Rozdrvte cookies maltou alebo kuchynským robotom, aby ste vytvorili základňu.
Zmiešajte rozdrvený koláčik s rozpusteným maslom a vytvorte cesto.
V doplnku na formu položte na spodok mastný papier.
Potom vytvorte základ so zmesou cookies, môžete ju rozdrviť pomocou lyžice. Formu necháme vychladnúť v mrazničke.
Bielu čokoládu rozpustíme v hrnci.
Keď je rozpustená, v miske zmiešame čokoládu s vajcami a kukuričným škrobom.
Na druhej strane rovnomerne premiešajte vaječný krém, cukor a kyslú smotanu.
Nakoniec obe zmesi skombinujte a miešajte, kým nezískate novú uniformu.
Predhrejte svoju fritézu na 180 ° C. Po dokončení zmesou vylejte panvicu a vložte ju do fritézy na 16 - 18 minút.
Keď ho vyberiete, nechajte ho vychladnúť a odložte do chladničky na minimálne 6 hodín.

Čas a teplota pre tvarohový koláč vo vzduchovej fritéze

Tieto hodnoty pre pripravte tvarohový koláč vo vzduchovej fritéze sú približné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vášho zariadenia fritéza.

Čas: 18 minút

Teplota: 180ºC / 356ºF

Vaša vzduchová fritéza sa dá použiť aj na pečenie.

Prekvapivé, že? Okrem varenia pečeného kura, vzduchová fritéza je tiež skvelým nástrojom na výrobu obľúbeného koláča. Na prípravu tohto receptu budete samozrejme potrebovať fritézu s objemom viac ako 5 litrov a odporúčame vám použiť doplnkovú formu na pečenie.

Ak nemáte formu, môžete ju skúsiť vyrobiť v rovnakom košíku ako fritéza tak, že na základňu položíte papier na pečenie. Ideálne je však použiť formu, aby ste dosiahli ideálny tvar torty.

Aj keď je to pomerne kalorický recept, potom, čo ho necháte niekoľko hodín vychladnúť môžete pridať požadované pokrytie. Najobľúbenejšou polevou na tvarohový koláč je bobuľový alebo jahodový džem.