ÚŽASNÉ AKCIE
SLADKÝ
Ako pripraviť Torrijas vo vzduchovej fritéze

Ako pripraviť Torrijas vo vzduchovej fritéze

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

dnes vidíme ako pripraviť francúzsky toast vo vzduchovej fritéze, skvelý nápad, ak si chcete pripraviť tento veľkolepý dezert a zároveň znížiť kalórie.

Nižšie vám ukážeme:

Prezradíme vám aj niekoľko variácií a tipov, aby ste si recept uvarili tak, ako je. jednoduchší a rýchlejší spôsob.

Ingrediencie na francúzsky toast vo vzduchovej fritéze

Tu je náš zoznam ingrediencií na prípravu francúzskeho toastu vo vzduchovej fritéze:

Francúzsky toastový chlieb (2 plátky 1,5-2 cm)
Plnotučné mlieko (500 ml)
1/2 citrónovej kôry
Kôra z 1/2 pomaranča
Vajcia (2)
Škoricová tyčinka (1/2)
Škorica (1 lyžička)
Voda (120 ml)
Med (2 polievkové lyžice)
Cukor (50 g)

Ako pripraviť francúzsky toast pomocou vzduchovej fritézy

Potrebný čas: 1 hodín

Príprava zaberie približne 40 minút a vo vašej fritéze asi 20 minút.

V hrnci uvarte mlieko so škoricou, citrónovou a pomarančovou kôrou (dobre ošúpané, bez bielka).
Keď príde k varu, stíšte oheň a nechajte mlieko 10 minút zahriať.
Ochutené mlieko nalejte do plochej nádoby, odstráňte škrupiny a škoricu.
Plátky namočte do misy a nechajte ich 10 minút na každej strane, aby absorbovalo všetko mlieko.
Do vedra vašej fritézy vložte kúsok pergamenového papiera a dajte ho predhriať na 180 ° C.
Medzitým si v miske rozšľahajte vajíčka a obaľte každú opravu (musíte to urobiť opatrne, pretože chlieb bude z mlieka mäkký).
Vložte torrijas do fritézy na 20 minút pri 180 ° C.
Po 10 minútach košík vyberte a opatrne ho prevráťte, aby sa rovnomerne uvaril.
Kým sa varia, pripravíme konečné cesto.
V hrnci varte vodu s medom najmenej 10 minút. Akonáhle si všimnete hustý sirup, oddeľte ho v miske.
Na druhej strane v inej miske zmiešajte cukor so škoricovým práškom.
Teraz francúzske toasty vyberieme z fritézy, namočíme ich do sirupu a nakoniec obalíme v škoricovom cukre. Ak zostane sirup, polejeme ho navrch ako ozdobu.

Čas a teplota pre Torrijas vo vzduchovej fritéze

Tieto hodnoty pre pripravte francúzsky toast vo vzduchovej fritéze sú približné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vášho zariadenia fritéza.

Čas: 20 minút

Teplota: 180ºC / 356ºF

Dezert pre špeciálne príležitosti

Slzili vám ústa? Nebojte sa, aj my sme mali ťažký čas pri písaní tohto receptu. Vzhľadom na vysokú kalorickú hodnotu ho odporúčame vykonávať iba vo výnimočných chvíľach. Keď ich však pečiete vo fritéze, tieto torrije sú zdravšie ako tradičné, pretože ich nebudete musieť vyprážať na panvici.

Ak chcete zvýšiť ešte jednu hladinu cukru, v mnohých reštauráciách podávajú torrijas na dezert s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Táto možnosť je skvelá, ak sa chcete o torrija podeliť s niekoľkými stravníkmi. Využite výhody!