ÚŽASNÉ AKCIE
ZEMIAKY
Ako pripraviť zemiakové placky vo vzduchovej fritéze

Ako pripraviť zemiakové placky vo vzduchovej fritéze

Obsah bol aktualizovaný 11. apríla 2024

dnes vidíme ako pripraviť zemiakové placky vo vzduchovej fritéze, recept na varenie zemiakových koláčov jednoduchším a zdravším spôsobom.

Nižšie vám ukážeme:

Prezradíme vám aj niekoľko variácií a tipov, aby ste si recept uvarili tak, ako je. jednoduchší a rýchlejší spôsob.

Ingrediencie na prípravu zemiakových placiek vo vzduchovej fritéze

Tu je náš zoznam ingrediencií na výrobu zemiakových koláčov vo vzduchovej fritéze:

Stredné zemiaky (3)
Vajce (1)
múka (1 polievková lyžica)
Olivový olej (1 polievková lyžica)
Soľ podľa chuti)
Korenie (podľa chuti)

Ako pripraviť zemiakové placky na vzduchovej fritéze

Potrebný čas: 30 minút

Jeho príprava vám zaberie približne 15 minút a ďalších 15 vo vašej fritéze.

Zemiaky ošúpeme a dobre umyte pod tečúcou vodou. Veľmi dobre vyžmýkajte a sceďte, aby ste odstránili vlhkosť.
Zemiaky nakrájame na kocky asi 3-4 cm.
Vložte zemiaky do kuchynského robota (mlynček, mixér alebo kuchynský robot).
Pridajte vajce, múku, soľ a korenie.
Použite najvýkonnejší program, aby ste všetko nakrájali a získali čo najhomogénnejšie cesto.
Vložte kúsok pergamenového papiera do koša vašej fritézy a predhrejte ho na 200ºC (392ºF).
Pomocou rúk vytvorte malú zemiakovú guľu a vytvarujte ju do tvaru koláča.
Postup opakujeme, kým sa nám neminie zemiakové cesto, ktoré sme vytvorili.
Zemiakové placky poukladáme na papier na pečenie, nedotýkame sa ich a ich povrch postriekame trochou olivového oleja. Palacinky pečieme 10 minút pri 200°C.
Po dokončení otvorte košík a vyklopte palacinky. Znovu nastriekajte trochu olivového oleja a fritézu nastavte na ďalších 5 minút na 200ºC.

Čas a teplota pre zemiakové koláče vo vzduchovej fritéze

Tieto hodnoty pre pripravte zemiakové placky vo vzduchovej fritéze sú približné a môžu sa mierne líšiť v závislosti od modelu a výkonu vášho zariadenia fritéza.

Čas: 10 minút

Teplota: 200ºC / 392ºF

Zemiakové placky na nemecký spôsob, kartoffelpuffer, do vzduchovej fritézy

Vďaka pomoci kuchynského robota sa nám podarilo vyrobiť akýsi zemiakové placky bez rozpadu.

V prípade, že chcete urobiť zemiakové placky na nemecký spôsob, zemiakové plackyNa strúhanie zemiakov budete musieť použiť veľké strúhadlo, nie strúhadlo. Okrem toho sa v tomto recepte používa aj cibuľa a mrkva, ktoré sa nastrúhajú spolu so zemiakmi, aby sa neskôr zmiešali s vajcom a múkou.

Samozrejme, tento recept pripúšťa viacero variácií, aby vyhovoval spotrebiteľovi. Ukázali sme vám najjednoduchší spôsob, ale Môžete pridať pažítku, práškový syr, cibuľu, petržlenovú vňať, muškátový oriešok...

Pokiaľ ide o časy vo vašej fritéze, možno ich budete musieť zmeniť v závislosti od výkonu vášho zariadenia pred a po prevrátení koláčov.

Nakoniec palacinky podávajte spolu s kyslá smotana, smotanový syr alebo horčica. Ak chcete pripraviť autentické nemecké jedlo, nezabudnite svoje zemiakové placky vo vzduchovej fritéze sprevádzať dobrými klobáskami.

Tiež sa vám budú páčiť tieto recepty na fritézu

Dúfame, že sa vám páčil tento článok o tom, ako pripraviť zemiakové placky vo vzduchovej fritéze. Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu na varenie, nenechajte si ujsť túto stránku plnú recepty na fritézu, ľahko a rýchlo urobiť!