Kako narediti bučkin čips AirFryer

Vsebina posodobljena 11. aprila 2024

Danes bomo videli, kako se pripraviti bučkin čips za cvrtnik, odlična možnost za pripravo prigrizka iz ene izmed naših najljubših zelenjav.

Spodaj vam bomo pokazali:

Povedali vam bomo tudi nekaj različic in nasvetov, da boste lahko skuhali svoj recept tako, kot je. lažji in hitrejši način.

Sestavine za pripravo čipsa iz bučk

Tukaj je naš seznam sestavin za pripravo bučkinega čipsa v cvrtniku:

Srednje bučke (1)
Jajce (1)
Moka ali drobtine (50 gr)
Oljčno olje (ena žlica)
Sal
Poper

Kako narediti čips iz bučk v cvrtniku

Potreben čas: 25 minut

Priprava bo trajala približno 10 minut, v cvrtniku pa še 15 minut.

Bučke očistimo z vodo in jih narežemo na tanke rezine približno debeline kovanca (priporočamo uporabo mandoline). Rezine bučk solimo in popramo po želji.
V skledi razbijte jajce in ga stepite. V drugo damo moko ali drobtine.
Zračni cvrtnik segrejte na 170 ºC.
Vsako rezino bučke prenesite skozi jajce in jo nato pokrijte v drugi skledi. To testo poskušajte narediti čim tanjša plast drobtin ali moke.
Postavite ta bučkin čips v košarico cvrtnika, ne da bi se dotikali drug drugega.
Rahlo jih poškropimo z olivnim oljem.
Cvrtnik nastavite na 170 °C za 15 minut.
Po 10 minutah odprite košaro in jo obrnite, da se na drugi strani peče 5 minut.

Čas in temperatura za cvrtnik iz bučk

Te vrednosti za pripravite bučkin čips v cvrtniku so približne in se lahko nekoliko razlikujejo glede na model in moč vašega zračni cvrtnik.

Čas: 15 minut

Temperatura: 170ºC / 338ºF

Recept za cvrtnik z bučkinim čipsom

Da bi dobili hrustljav pridih, smo svoje preluknjali prigrizek iz bučk s pomočjo jajc in moke. Če želimo doseči najboljši rezultat, je idealno, da bučke narežemo na manj kot pol centimetra debelo.

Podobno, če imate čas, lahko dajte rezine v vodo za 10 minut takoj, ko jih prerežete. Nato jih posušimo in po okusu potresemo z moko ali drobtinami. Uporabite lahko tudi malo origana ali česna v prahu, da jim date pridih drugačnega okusa.

Seveda lahko testo izpustite, če želite kuhati a bolj zdrav prigrizek iz bučk v vašem cvrtniku. Na ta način boste zmanjšali kalorije, čeprav bo, kot je naravno, končni rezultat manj hrustljav.