Bean Crockpot

Vsebina posodobljena 11. aprila 2024

To Recept za asturijski fižol za lonec Crockpot boste odpotovali na sever Španije, ne da bi odšli od doma. Pri pripravi fižola bo trajalo le 15 minut, vendar boste potrebovali vsaj 8 ur, da boste lahko sesali prste. Ne skrbite za čas, saj vam zagotavljamo, da se bo čakanje splačalo, Videli boste, kako enostavno ga je pripraviti!

Sestavine za pripravo fižolove enolončnice v loncu CrockPot (4-5 oseb)

Asturijski fižol (500 gr)
Šunka (300 gr)
Chorizo (250 gr)
Črni puding (250 gr)
Slanina (250 gr)
Žafranove niti (3)
Oljčno olje (1 žlica)
Agua

Kako narediti asturijsko fižol enolončnico v Crock Pot -u

Potreben čas: 7 ure in 45 minut

Za pravilno pripravo tega recepta iz asturijskega fižola bo trajalo približno 8 ur.

Asturijski fižol namočite v vodi vsaj 10 ur.
Podobno storite enako s šunko, da sol odstranite približno 4 ure.
Zdaj dodajte vse sestavine fabade v lonec Crockpot.
Na koncu dodajte vodo, da prekrije sestavine, na vrhu pa pustite le en prst.
Poskrbite, da bo lonec deloval na LOW za 7:30 ur.
Vsake toliko premešajte, tako da lonec premaknete za ročaje, ne da bi žlico premaknili v notranjost, da ne zlomite fižola.
Po potrebi dodajte sol. Fižol naj se duši nekaj ur, da ima več okusa.
Odvisno od okusa vaših gostov, lahko meso ločite od fižola, tako da vsak postrežete po želji.

Okusna asturijska fižolova fižol na CrockPot

Ste videli, kako enostavno? Kot ste videli, je priprava nekaj asturijskega fižola v vašem loncu lažja, kot se zdi. Edini handicap tega recepta je to morali boste imeti čas, da bo vaša degustacija uspela.

Tega recepta ni mogoče improvizirati, treba ga je načrtovati tako, da se dobro izkaže. Zelo pomembno je, da je fižol namočen vsaj 10 ur. Na enak način razsoljuje tudi svinjsko ramo, da preprečimo, da bi bil naš fižol preveč slan. Vodo iz asturijskega fižola lahko po želji reciklirate tako, da jo nalijete v lonec Crockpot.

Poleg tega priporočljivo je, da asturijski fižol enolončnico pustite v loncu najmanj 4 ure. Resnica je, da če jo pustite čez noč in jo nato segrejete, je še okusnejša. Nekateri uporabniki fižol kuhajo pri VISOKI temperaturi, če pa ga želite okusiti pravilno, priporočamo, da se tej možnosti izognete.