Kako pripraviti Patacone v cvrtniku

Vsebina posodobljena 11. aprila 2024

danes vidimo kako pripraviti patacone ali tostone za cvrtnik, recept, kjer lahko svojo zeleno banano skuhate na okusen način.

Spodaj vam bomo pokazali:

Povedali vam bomo tudi nekaj različic in nasvetov, da boste lahko skuhali svoj recept tako, kot je. lažji in hitrejši način.

Sestavine za pripravo pataconov v cvrtniku

Tukaj je naš seznam sestavin za pripravo pataconov v cvrtniku:

Zelena banana (1)
Oljčno olje (1 žlica)
Sal

Kako narediti patacone ali tostone v cvrtniku

Potreben čas: 35 minut

Priprava bo trajala približno 20 minut in približno 15 minut v cvrtniku

Zelenemu trpotcu odrežemo konice. Zeleno banano nato prerežite na dve polovici.
Na obeh straneh vsakega kosa zelenega trpotca naredite dva zareza na kožo.
Dva kosa zelene banane položite na krožnik in ju postavite v mikrovalovno pečico za 5-8 minut.
V mikrovalovno pečico dajte tudi kozarec vode, da preprečite dehidracijo banane.
Odstranite koščke banane in pustite, da se ohladi nekaj minut.
Banano olupite s pomočjo prejšnjih rezov in naredite nove kose približno 2.5-3 cm.
S pomočjo tortilje sploščite vsak kos, da oblikujete patacón.
Preden jih zdrobite, jih malo posolite, da izboljšate njihov okus.
Obe strani patacona poškropite z malo olivnega olja.
Medtem ko jih pripravljate, predgrejte cvrtnik na 200 ºC / 392 ºF.
Postavite svoje patacone v cvrtnik za 15 minut pri 200 ºC / 392 ºF.
Po 5-7 minutah odprite košaro in jih obrnite s pomočjo pincete.

Čas in temperatura za patacone v cvrtniku

Te vrednosti za pripravite patacone v cvrtniku so približne in se lahko nekoliko razlikujejo glede na model in moč vašega zračni cvrtnik.

Čas: 15 minut

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Okusen ocvrt krompir, kuhan v vašem cvrtniku

Kot ste videli, lahko okusne tostone ali patacone skuhate v cvrtniku. Zahvaljujoč svoji tehnologiji, le malo oljčnega olja morate poškropiti na vsaki strani patacona.

Da bi lahko zdrobil patacone je treba zeleni trpotec predhodno pripraviti. Ko daste zeleno banano v mikrovalovno pečico, vanjo dajte tudi kozarec vode, da se optimalno skuha.

V tem receptu priporočamo mikrovalovno pečico, vendar tudi Banano lahko kuhate v ponvi 5 minut.

Ko bodo pripravljeni, jih boste morali zdrobiti s tipično tortiljo iz latinske kuhinje. Za to priporočamo na obe strani postavite dve plastični vrečki da se patacón ne sprime.

Če nimate tortiljere, lahko uporabite dve leseni deski in jih pritisnite, da oblikujete svoj toston ali patacón.

Na koncu dajte patacone v cvrtnik in jih med pripravo ne pozabite obrniti. Časi se lahko razlikujejo od 10 do 15 minut, odvisno od moči vašega cvrtnika. Dodate ali odštejete lahko tudi minute, odvisno od tega, kako hrustljavo želite skuhati patacone.