NEVERJETNE POGODBE
SLADKO
Kako pripraviti Torrijas v cvrtniku

Kako pripraviti Torrijas v cvrtniku

Vsebina posodobljena 11. aprila 2024

danes vidimo kako narediti francoski toast v cvrtniku, odlična ideja, če želite pripraviti to veličastno sladico in hkrati zmanjšati vnos kalorij.

Spodaj vam bomo pokazali:

Povedali vam bomo tudi nekaj različic in nasvetov, da boste lahko skuhali svoj recept tako, kot je. lažji in hitrejši način.

Sestavine za francoski toast v cvrtniku

Tukaj je naš seznam sestavin za pripravo francoskega toasta v cvrtniku:

Francoski toast kruh (2 rezini 1,5-2 cm)
Polnomastno mleko (500 ml)
1/2 limonine lupine
Lupina 1/2 pomaranče
Jajca (2)
Cimetova palčka (1/2)
Cimet (1 čajna žlička)
Voda (120 ml)
Med (2 žlici)
Sladkor (50 gr)

Kako narediti francoski toast z cvrtnikom

Potreben čas: 1 ura

Priprava bo trajala približno 40 minut, v cvrtniku pa približno 20 minut.

V ponvi zavremo mleko s cimetovo palčko, limonino in pomarančno lupino (dobro olupljeno, brez beline).
Ko zavre, zmanjšajte temperaturo in pustite, da se mleko segreva 10 minut.
Okusno mleko nalijte v ravno posodo, pri čemer odstranite lupine in cimetovo palčko.
Rezine potopite v posodo in jih pustite 10 minut na vsaki strani, da vpijejo vse mleko.
V vedro vašega cvrtnika položite kos mastnega papirja in ga predhodno segrejte na 180 °C.
Medtem v posodi stepemo jajca in premažemo vsakega popravka (to morate storiti previdno, ker bo kruh mehak od mleka).
Torrije damo v cvrtnik za 20 minut pri 180 ºC.
Po 10 minutah odstranite košaro in jo previdno obrnite, da se enakomerno skuhajo.
Med kuhanjem bomo pripravili zadnje testo.
V ponvi vremo vodo z medom vsaj 10 minut. Ko opazite gost sirup, ga ločite v posodi.
Po drugi strani pa v drugi skledi zmešajte sladkor s cimetom v prahu.
Sedaj torrije vzamemo iz cvrtnika, pomakamo v sirup in na koncu premažemo s cimetovim sladkorjem. Če ostane sirupa, ga prelijemo po vrhu kot okras.

Čas in temperatura za francoski toast v cvrtniku

Te vrednosti za pripravite francoski toast v cvrtniku so približne in se lahko nekoliko razlikujejo glede na model in moč vašega zračni cvrtnik.

Čas: 20 minut

Temperatura: 180ºC / 356ºF

Sladica za posebne priložnosti

So se vam usta zasužila? Brez skrbi, tudi ta recept smo težko napisali. Zaradi visoke kalorične vrednosti priporočamo, da to počnete le v posebnih trenutkih. Ko jih pečete v cvrtniku, te torrije so bolj zdrave od tradicionalnih, ker vam jih ne bo treba ocvrti v ponvi.

Če želite zvišati še eno raven sladkorja, v številnih restavracijah za sladico postrežejo torrije s kepico vanilijevega sladoleda. Ta možnost je odlična, če želite torrijo deliti z več gostilnami. Izkoristiti!