Како припремити Цхицхарронес у фритези
Садржај ажуриран 11. априла 2024
данас видимо како припремити свињску кору за фритезу, рецепт где ову посластицу можете скувати на здравији начин.
У наставку ћемо вам показати:
Састојци за припрему свињске коре у фритези
Ево наше листе састојака за прављење цхицхаррон-а у фритези:
- Цхицарронес (500 гр чељусти или сланине)
- Соли по укусу)
- Оригано (опционално)
- Бибер (опционално)
- Бели лук у праху (опционално)
Како направити свињску кору у фритези
Потребно време: КСНУМКС Минутос
Биће вам потребно неколико минута за припрему и око 20 минута у фритези
- Загрејте своју фритезу на 200ºЦ / 392ºФ.
У међувремену исеците свињску кору на коцкице од 3-4 цм. Додајте со, бибер, бели лук у праху и оригано.
- Ставите комаде свињске коре у корпу тако да маст (бели део) додирује корпу.
Покушајте да комаде држите што је могуће даље, тако да ваздух добро циркулише.
- Програмирајте фритезу на 200 ºЦ / 392 ºФ на 20 минута.
После 10 минута отворите корпу и уз помоћ клешта окрените свињску кору.
- Кувајте још 10 минута свињске коре. Размислите о томе да додате 2-5 минута ако нису хрскави.
Уживајте у делицији умерено, по жељи их попратите и мало лимуна.
Време и температура свињске коре у фритези
Ове вредности за припремите свињске коре у фритези су приближне и могу се мало разликовати у зависности од модела и снаге вашег ваздух фритеза.
Време: 20 минута
Температура: 200ºЦ / 392ºФ
Рецепт који можете маринирати по свом укусу
Као што сте видели, припрема и разрада цхицхаррон у фритези најједноставнији је. Наравно, можете га мењати по свом укусу: без оригана, бибера или белог лука.
Да бисте им дали више укуса, можете маринирајте цхицхаррон 30 минута у лимуновом соку са сољу и бибером. Такође са зачинима за месо доступним у супермаркетима.
Иако је идеално да свињске коре исечете на коцке од 2 цм, нормално је да морате да исечете веће комаде. Ово је зато да се у корпу не стављају једно на друго и да се не кувају подједнако.
Трик је да их све исечете исте величине, пазећи да добро стану у корпу без додиривања. На овај начин ће се све кувати у исто време са истим хрскавим додиром.
Укратко, то је а укусан рецепт који можете јести на здравији начин, без пржења на уљу или масти.
Свидеће вам се и ови рецепти за фритезе
А ако тражите још инспирације за кување, не пропустите ову страницу пуну рецепти за ваздушну фритезу, лако и брзо за направити!
Информације о исхрани о свињској кори овде
Амазинг Баргаинс је веб портал на коме ћете пронаћи рецепте за фритезе.
Поред тога, делимо и рецензије врхунских производа за вашу кухињу и дом.
На основу 14 Коментара)