Крем од шаргарепе са јабуком

Садржај ажуриран 11. априла 2024

Ово рецепт за хладну крему са шаргарепом и зеленом јабуком је друга укусан и једноставан начин јести воће и поврће на кашику. Да бисте је направили, можете да користите лонац, Тхермомик или било који кухињски робот на тржишту са дробилицом.

Састојци за прављење креме од шаргарепе и зелене јабуке

Шаргарепа (3)
Бели лук (1)
Зелена јабука (1)
Вода (400 мл)
Соли по укусу)
Црни бибер (по укусу)
Ким (1 кашичица)
Екстра девичанско маслиново уље (1 кашика)

Како направити крему од шаргарепе и јабуке

Потребно време: КСНУМКС Минутос

За припрему ће вам требати приближно 5 минута и око 20 минута за припрему (плус 2 сата у фрижидеру)

Шаргарепу ољуштите и исеците на танке кришке. Такође ољуштите лук и исеците га на јулиен траке.
Одложите их док загрејате лонац прскајући маслиново уље.
Додајте поврће у лонац и промешајте да се стопи са уљем. Додајте сол, бибер и ким.
Наставите да мешате док поврће не порумени.
Додајте воду док не покрије сво поврће и одведите је у еволуцију. Док гулите јабуку и сечете је на комаде.
Када поврће омекша, додајте јабуку и помоћу миксера све спојите.
Кад здробите сву смешу, без грудвица, охладите смешу у фрижидеру најмање 2 сата.
Послужите у хладној чинији и украсите по свом укусу комадима јабуке или шаргарепе.

Крема од бундеве, шаргарепе и јабука Тхермоник

Једноставно, зар не? Као што сте већ видели, овај рецепт за хладну крему са јабуком и шаргарепом направљен је попут доживотног пиреа. Из тог разлога то такође можете учинити удобно у свом Тхермоник-у или у процесору хране, пратећи исте означене кораке. Једино упозорење је да ћете морати да искористите дробилицу уместо миксера.

Ако овај рецепт желите да учините још потпунијим, у прве кораке рецепта можете да додате бундеву. Слично томе, можете одлучити да додате биљну чорбу уместо воде како бисте хладну крему учинили хранљивијом..