Ваздух фритеза

Фритеза је модеран уређај захваљујући чињеници да вам то омогућава кувати са до 90% мање уља. Ако сте тражили фритезу, овде ћете пронаћи најбоље моделе и рецепте за сисање прстију.

Најпродаванији каталог фритеза

[амазон бестселер=”аир фриер” итемс=”5″]

Рецепти за фритезе

А када се одлучите за модел, у овом одељку доносимо вам десетине рецепата како бисте могли да извучете максимум из свог ваздух фритеза. Открићете да ваш мали апарат може да кува предјела, рибу, месо и десерте као да је у пећници. Бићете изненађени свим могућностима које нуди!

Додатна опрема за фритезе

[амазон бок=»Б07ФСХЦМКСЈ, Б09ЦДХКН9З, Б07487НГ7Г» грид=»3″]

У овом одељку ћемо вам показати шта прибор за фритезу од суштинске важности да се из њега извуку максимум Помоћу њих ћете се аутоматски поравнати и моћи ћете усавршити своје рецепте.

У ствари, у неким рецептима, посебно кондиторским, неопходно је имати додатак за калуп да бисте га могли припремити. Ако желите да идете корак по корак, пре свега препоручујемо да набавите распршивач и четку да равномерно распоредите мало маслиновог уља које ће вам требати.

Предности куповине фритезе

Ове фритезе имају низ предности које су их данас учиниле основним уређајем. Ако се питате да ли је вредно купити фритезу, ево убедљивих разлога:

1. Здраво: Као што смо коментарисали у претходном одељку, фритезе се користе у просеку 85% мање уља. То се претвара у много здравије пржење него код уобичајене фритезе. Сада ћете се осећати мање кривим ако једете помфрит или пилећа крилца.
2. Без БПА: На овој ранг листи највећих продаја свих Фритезе без уља немају БПА. Заправо, било би ружно да их препоручимо као здраву опцију ако касније емитују ову штетну супстанцу.
3. Двострука функција: Осим што га користе као замену за фритезу, фритезе такође могу заменити вашу рерну. У ствари, његов систем за циркулацију врућег ваздуха је врло сличан. Из тог разлога постоји много рецепата за прављење колача и хлеба у фритезама без уља.
4. Мале димензије: Ови уређаји имају а величине која одговара практично било којој кухињи. Такође се могу по потреби спремити и прикључити у мрежу. Ово вам спречава да пронађете велику рупу за пећницу или фритезу напуњену уљем.
5. Брзо и лако: јер су мали и моћни систем за циркулацију топлог ваздуха, фритезе без уља зачас постигну циљну температуру. Поред тога, приликом кувања морате само отворити корпу и ставити храну у њу.
6. Нема дима или мириса: када кувате храну у корпи, дим остаје унутра и не оптерећује атмосферу кухиње. То значи да нећете морати да жалите што ваша одећа након кувања мирише на пржену храну.
7. Увек пуштају уље: као што знам прска уље уз сваку употребу, ваш помфрит више неће имати несрећан резултат због лошег уља.
8. Уштедите у средњем року: не морајући да замените уље и употребите много мање него раније, у кратком времену уштедећете новац кувањем хране на здравији начин. Поред тога, цена ових уређаја је много нижа од уобичајене рерне.

Како ради фритеза

Фритезе без уља су велики корак у свету здравог кувања јер уклоните до 85% уља користи се од конвенционалне фритезе. Због тога је фритеза препоручена куповина за оне који желе да једу боље.

Технологија коју користе ваздушне фритезе заснива се на 360º унутрашње циркулације врућег ваздуха. Овај систем користи ваздух и воду у храни за равномерно кување. На овај начин, промена текстура је мање значајна него код уобичајене фритезе.

Да бисте постигли резултате у фритези, препоручује се прскање хране уљем. За фарбање састојака често се користи и кухињска четка. ипак, многи рецепти за ваздушне фритезе раде без уља јер се храна може кувати са сопственом масноћом.

Како се користи ваздушна фритеза

Иако не постоји универзална фритеза, сви они раде на исти начин. У овом одељку смо то брзо резимирали.

1. Коришћење фритезе је веома једноставно. Да бисте постигли најбоље резултате, прикључите своју фритезу на струју и загрејте га на температуру која вам је потребна.
2. Док загрејте 5-10 мин, попрскајте мало уља на храну коју ћете кувати. Можете их и зачинити и додати зачине.
3. Онда отвори корпу и унесите храну унутра пазећи да се не опечете на носачу. За ово се препоручује употреба пинцета.
4. Замените корпу и одаберите време и температура кување.
5. Пола времена препоручује се отварање корпе и протрести храну тако да се равномерно кува.
6. Кад се скувају, пажљиво их извадите из корпе и ...
7. Јести!

Овај мали водич се може разликовати од модела до модела, али већина фритеза без уља ради овако. У неким случајевима је то још лакше јер морате само притиснути дугме за унапред подешени програм.

Други модели попут Цосори Аир Фриер, јављају вам када морате да се тресете да не бисте морали да чекате. У пржионицама без уља од 10 литара или више, за постављање рецепата морате користити један од додатака који је приложен.

У сваком случају, порука је јасна: коришћење фритезе је веома лако.

Савети и трикови за коришћење фритезе

Као стручњаке за фритезу овде у овом одељку дајемо вам 8 савета за употребу ваше фритезе на најбољи могући начин. Да бисте постигли најбоље резултате у својим рецептима, препоручује се:

1. Мешајте корпу сваких 10 минута када кувате ситне намирнице попут помфрита, поврћа, крокета или псећих псеудонима. На овај начин ћете једнако кувати сву храну.
2. Не пуните целу корпу за пржење јер ће требати више времена да се кува храна и куваће неравномерно.
3. Препоручљиво је купити уљну прскалицу и четку за бојање састојака са што мање уља.
4. Пре него што ставите храну у фритезу, загрејте је 5-7 минута док не достигне циљну температуру.
5. Ако се нешто залепи за вашу фритезу, потопите је неколико минута са мало течног сапуна да бисте је лако уклонили.
6. Ако желите да то избегнете, користите пергамент папир или силиконску подлогу за вишекратну употребу да упијете вишак масти и уља.
7. Још једна јефтинија опција је да користите кришку старог хлеба да упије све остатке хране, укључујући и мирис.
8. Када кувате храну са високим уделом масти, не морате да користите уље. Поред тога, усред кувања препоручује се уклањање уља са дна како не би изгорело.
9. Када је кување завршено, не искључујте фритезу док се не охлади.

Аирфриер вс Мини електрична рерна

Ако се питате између куповине електричне пећнице или електричне фритезе без уља, не размишљај више о томес. За нас је препоручена куповина велика фритеза од 10Л или више.

Нећемо вам дати ни табелу за и против јер победа је фритеза неоспорна. Електричне пећнице троше много више енергије и треба им више времена да се кувају, јер њихова снага оставља много жељеног.