Како направити колаче у фритези

Садржај ажуриран 11. априла 2024

данас видимо како направити колаче у фритези, један од наших омиљених десерта због своје једноставности и коначног резултата.

У наставку ћемо вам показати:

Такође ћемо вам рећи неке варијације и савете како бисте могли да кувате свој рецепт какав јесте. лакши и бржи начин. Да бисте направили овај рецепт, требаће вам калуп за прибор за фритезе без уља.

Састојци за припрему браунија у фритези

Ево наше листе састојака за прављење колачића у фритези:

75г тамне чоколаде у комадима
75г путера
1 велико јаје
60г шећера
1 пакет ванилин шећера (опционо)
40г самониклог брашна
25г сецканих ораха или лешника
прстохват соли

Како направити колаче од фритезе

Потребно време: КСНУМКС Минутос

За припрему смеше потребно је 15 минута, а за кување 20 минута

Ставите шерпу од нерђајућег челика на лагану ватру и отопите путер заједно са тамном чоколадом
Мешајте док се не добије једнолична густа течност и пустите да се охлади.
Загрејте фритезу на 180ºЦ.
Ако имате Цосори фритезу, притисните функцију претходног загревања. Ако имате други модел, подесите температуру и време на 6 минута.
Завршите мешавину бровние
У чинији умутите јаје, шећер, сол и ванилију. Чоколаду прелијте маслацем и све помешајте уз додавање брашна и ораха. Све умутите да добијете једноличну смешу.
Твоја фритеза је на реду
На дно ставите папир за печење и ширите смешу у калуп, поравнавајући површину тако да је уједначена. Ставите калуп у корпу фритезе и поставите га на 20 минута.
Извадите калуп из корпе и пустите да се охлади.
Површина бровниеја требала је бити оштра и препечена, док је унутрашњост мекана и меканија.

Време и температура у фритези

Ове вредности за припремите колаче у фритези су приближне и могу се мало разликовати у зависности од модела и снаге вашег ваздух фритеза.

Време: 20 минута

Температура: 180ºЦ / 356ºФ

Ектра Балл

Када скауткиња, можете га исећи и служити директно. Ако желите да побољшате презентацију и још више засладите ситуацију, можете украсити бровние са чоколадни сируп.

На исти начин, можете пратити своје бровние у фритези са лоптом од ванила сладолед.

Друга опција је украшавање чаша за шећер на врху и чак га прате јагоде. Такође можете комбиновати сируп, сладолед и шећер у праху, у случају да желите себи дати пуноправни данак.