Hur man gör Air Fryer Dumplings

Hur man förbereder dumplings i en Air Fryer

Innehållet uppdaterat 11 april 2024

idag ser vi hur man gör empanadas i en airfryer så att du kan använda din airfryer som om den vore en ugn. Som vanligt, beredningen tar bara några minuter och du kommer att sluta suga fingrarna.

Nedan visar vi dig:

Vi kommer också att berätta några varianter och tips så att du kan laga ditt recept som det är. enklare och snabbare sätt. Vi kommer också att ge dig vår tips för att tillaga frysta dumplings i din airfryer.

Ingredienser för att förbereda dumplings i airfryer

Här är vår lista över ingredienser för att göra dumplings i airfryern:

Chorizo (125 gr)
Schalottenlök (1)
Röd paprika (1/4)
Persilja (en kvist)
Kyld degmortbröd eller pizza (200 gr)

Hur man gör klimpar i friteraren

Tid som krävs: 30 minuter

Det tar cirka 20 minuter att förbereda och ytterligare 10 minuter i airfryern.

Skär chorizo, schalottenlök och peppar i små kuber.
Sautera dem i en stekpanna med lite olja på medium värme tills pepparen är mjuk (ca 3-4 minuter).
Separera från värmen och tillsätt persilja skuren i mycket små bitar.
Blanda allt väl och låt degen svalna till klimparna.
Rulla ut kortsdeget och använd ett glas eller en kastrull med en diameter på ca 5-7 cm. Pressa med kanterna på glaset för att göra cirklarna av baserna.
Lägg blandningen med chorizo i mitten av basen med en sked. Stäng kanterna och tryck med tummen för att stänga biffen.
10 minuter innan du avslutar, förvärm airfryern till 200ºC.
När den är färdig, lägg i alla dumplings du kan i basen utan att röra vid dem.
Kör airfryern i 10 minuter vid 200ºC.
Ta ut air fryer dumplings när degen har fått färg, du kan vända dem vid behov halvvägs genom tiden.

Tid och temperatur för luftfritös dumplings

Dessa värden av dumplings i airfryer tid och temperatur är ungefärliga och kan variera något beroende på din modell och styrka friterare.

Tid: 10 minuter

Temperatur: 200ºC / 392ºF

Air Fryer frysta dumplings

Om du å andra sidan har köpt de klassiska frysta dumplings som de säljer i snabbköpet, här kommer vi att berätta våra tips för att laga dem framgångsrikt:

Förvärm din airfryer till 200ºC.
När den är klar lägger du den i din korg friterare frysta dumplings och ställ in din fritös på 200ºC i 8-10 minuter.
Efter 4-5 minuter öppnar du korgen och vänder på den med en tång. Om det är många kan du skaka korgen.
I princip behöver du inte spraya dem med olivolja, men om du tycker att det är lämpligt rekommenderar vi att du gör det mitt i processen.
Lägg till ett par minuter till om du märker att de inte har blivit helt genomstekta (vita fläckar på ytan).

Klar, du kan nu njuta av dina frysta dumplings i airfryern!

En aperitif med många möjligheter

Är du hungrig? Som du kanske har sett är förberedelseprocessen mycket snabb när du köper shortcrustdeg. I denna klimparrecept för friterare Vi har valt chorizo som huvudperson, men de med tonfisk eller ost blåser också bort oss.

Storleken på biffen är också nyckeln och beror på matgästerna och storleken på din kostfritör. Om det är för en eller två personer kan du vara intresserad av att göra den större. Å andra sidan, om det är som en aperitif, kan du göra dem små med olika blandningar.

Du kommer också att gilla dessa recept för fritös

Vi hoppas att den här artikeln om airfryer-dumplings har varit till hjälp för dig. Om du letar efter mer matlagningsinspiration, missa inte denna sida full av recept på friterare, enkelt och snabbt att göra!