Hur man gör Air Fryer Aubergine Escalope
Innehållet uppdaterat 11 april 2024
idag ser vi hur man förbereder aubergineschnitzel i en fritös, ett underbart sätt att äta en schnitzel vegetarian.
Nedan visar vi dig:
Ingredienser för enkel aubergineschnitzel
Här är vår lista över ingredienser för att göra stekt aubergine i fritösen:
- Japansk aubergine (1)
- Mjölk (1 msk)
- Ägg (1)
- Brödsmulor (1 kopp)
- Mjöl för beläggning (1/2 kopp)
- Olivolja
- Sal
- Svartpeppar
Hur man gör aubergine escalope i en frityrgryta
Tid som krävs: 18 minuter
Det tar cirka 10 minuter att förbereda och cirka 8 minuter i din fritös.
- Blanda mjölken med det uppvispade ägget i en skål tills du får en enhetlig blandning.
Blanda i en annan skål ströbrödet blandat med salt och peppar efter smak.
- Skär auberginen i 1-1.5 cm tjocka filéer på längden.
Ställ in stekpannan på 200 grader Celsius.
- Bestryk varje auberginfilé med mjöl, sedan i skålen med ägget och till sist i ströbröd.
Om du vill kan du belägga auberginen igen i ägg och ströbröd för att få mer konsistens.
- Använd en köksborste eller sprayflaska och måla varje filé med lite olivolja.
Lägg aubergineskålarna i 8 minuter i din airfryer vid 200 °C. Efter 4 minuter kan du vända dem så att de steker lika på båda sidor.
Tid och temperatur för Air Fryer Aubergine Escalope
Dessa värden för förbered aubergineschnitzel i airfryer är ungefärliga och kan variera något beroende på din modell och styrka friterare.
Tid: 12 minuter
Temperatur: 200ºC / 392ºF
En smet dubbelt så hälsosam som tidigare
Även om att äta misshandlad mat inte är det mest rekommenderade för en balanserad kost, med dessa vegetarisk aubergineschnitzel Du kommer att undvika att äta kött. Dessutom, genom att tillaga dem i din fritös, kommer du att använda mycket mindre olja än att steka dem i en vanlig stekpanna eller fritös.
Tack vare varmluftstekniken för dessa apparater blir det precis som att laga mat bakad aubergineschnitzelantingen. Faktum är att receptet är detsamma med det enda undantaget att det slutligen placeras i en airfryer istället för ugnsbrickan.
En annan fördel som detta recept har för oss är att det är idealiskt att starta de små i huset i grönsaksvärlden. Idealet är att komplettera den med en uppfriskande sallad, men du kan följa dessa aubergineskaloper med pommes frites och majonnäs som visas på bilden ovan.
Du kommer också att gilla dessa recept för fritös
Och om du letar efter mer inspiration att laga mat, missa inte denna sida full av recept på friterare, enkelt och snabbt att göra!
Näringsinformation om aubergine här
Amazing Bargains är en webbportal där du hittar recept på air fryer.
Dessutom delar vi även recensioner av toppprodukter för ditt kök och hem.
Baserat på 107 Review (s)