Ratatouille med CrockPot Egg

Innehållet uppdaterat 11 april 2024

Detta recept från Ratatouille med CrockPot Egg Det är väldigt enkelt att förbereda och låter dig äta alla sorters grönsaker på en gång. Senast, med ett ägg per portion du får en mest balanserad maträtt för din smak.

Ingredienser till Ratatouille med ägg i kruka

Lök (1)
Grön paprika (2)
Röd paprika (1)
Zucchini (1)
Mogna tomater (4)
Ägg (4)
Soppsked extra jungfruolivolja (1)
Salt efter smak

Hur man gör Ratatouille med ägg i CrockPot

Tid som krävs: 3 timmar och 30 minuter

För beredning av 4 portioner Det tar cirka 20 minuter och 3 timmar och 10 minuter i din elektriska spis av Crock Pot-typ.

Skär alla grönsaker i små bitar.
Tillsätt dem i potten, tillsammans med saltet och olivoljan.
Rör om allt och blanda grönsakerna så jämnt som möjligt.
Sätt crockpot att arbeta i 3 timmar på HIGH med locket på.
När de 3 timmarna är klara lägger du till äggen och låter dem stelna i cirka 10 minuter med locket på.
Vi rekommenderar att du lägger varje ägg på grytans sidor för att bättre separera delarna och servera individuellt på en tallrik.

Lätt rätt? I det här receptet är den enda svårigheten du hittar den tid du måste ägna dig åt hugga varje grönsak.

När grönsakerna har kokats på hög borde du göra det kasta öppna ägg som om du gjorde ett stekt ägg. Det rekommenderas att kasta dem separat för att kunna servera senare bekvämare.

När det gäller såsen kommer nyckeln att vara i de mogna tomaterna. Om du gillar ratatouille mindre tjock kan du lägga till mer kvantitet tomater. Och om du inte har fler tomater kan du också lägga till lite stekt tomat för att förbättra smaken.