Hur man gör vårrullar i en Air Fryer

Innehållet uppdaterat 11 april 2024

idag ser vi hur man gör air fryer vårrullar, ett recept som ger orientalisk smak till vår lilla favoritapparat.

Nedan visar vi dig:

Vi kommer också att berätta några varianter och tips så att du kan laga ditt recept som det är. enklare och snabbare sätt.

Ingredienser för att göra vårrullar i en airfryer

Här är vår lista över ingredienser för att göra vårrullar i airfryer:

Fläskfärs (200 gr)
kinakål (1/4)
Morot (1)
Lök (1/2)
Ägg (1)
Filodegsark (1 paket)
Salt att smaka)
Peppar (efter smak)
Olivolja (2 msk)
Sojasås (1 matsked)

Hur man gör air fryer vårrullar

Tid som krävs: 35 minuter

Det tar cirka 20 minuter att göra och cirka 12-15 minuter i din airfryer.

I en stor stekpanna, på medelvärme, tillsätt en matsked olivolja och koka köttfärsen med salt och peppar.
När den är tillagad, efter 7-8 minuter, förvara den i en skål.
Skär morot, vitkål och lök i så tunna bitar som möjligt.
I den föregående pannan, med ytterligare en matsked olja, tillsätt grönsakerna på medelvärme.
Tillsätt en matsked sojasås i grönsaksblandningen och rör om.
Ta av blandningen från värmen när kålen är mjuk. Tillsätt köttet och blanda igen.
Ta nu ett ark filodeg och rulla rullarna med den mängd blandning som du tycker är lämplig.
Om du inte vet hur du ska rulla dem, in den här videon hittar du en enkel handledning.
Förvärm din airfryer till 200ºC (392ºF).
Medan det värms upp, måla ytan på rullarna med en pensel och uppvispat ägg för att täta dem.
Lägg rullarna i airfryern i 7-8 minuter vid 200ºC. När du är klar, vänd rullarna och tillaga dem i ytterligare 5 minuter i 200ºC.
Servera rullarna varma och doppa i sötsurt eller soja innan varje tugga.

Tid och temperatur för Air Fryer Vårrullar

Dessa värden för förbered vårrullar i airfryer är ungefärliga och kan variera något beroende på din modell och styrka friterare.

Tid: 12-15 minuter

Temperatur: 200ºC / 392ºF

Frysta vårrullar i Air Fryer

Som ni har sett har vi återigen lagat ett traditionellt recept med mycket mindre olja än vanligt.

Om du vill veta hur man gör vårrullar fryst i din airfryer är processen också väldigt enkel. För att göra detta, förvärm din airfryer till 180ºC och spraya varje rulle med lite olivolja. Du kan också hjälpa dig själv med en borste eller borste för att fördela oljan jämnt.

Lägg sedan rullarna i airfryer-korgen i 15 minuter vid 180ºC, vänd på dem efter cirka 10 minuter. Om de inte är bruna ännu, lägg till 5 minuter till tills du får det krispigaste resultatet.